炎熱的夏日,許多人都吃不下睡不著,再加上不少人又運動不足,耗損的熱量過少,于是身體健康就受到了影響 。營養學家建議,夏季要有意識地多吃些能夠降脂清腸的養生食物,才能有助于身體健康,同時也可避免形成臃腫的體形和凸出的小肚子 。
1. 桃子 。民間有句俗話“桃子養人,桃子含有豐富的維生素、礦物質和水分,含鈉少含鉀多,夏天吃桃,可養陰生津,潤腸燥 。
2. 銀耳 。銀耳中含有多種維生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸,并含有脂肪、蛋白質、硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉和微量元素,所含的銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇,并有抗血栓功能,可少量冰糖加水熬成粥食用 。3. 山楂 。可加強和調節心肌功能,增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量,還能降低血膽固醇,促進脂肪代謝 。
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3. 玉米 。含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、E與B族維生素、胡蘿卜素等,還富含纖維素 。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等,都有輔助治療作用 。此外,常食玉米油,可降低血膽固醇并軟化血管 。
4. 紅薯 。紅薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質,可謂“腸道清道夫 。另外,紅薯還有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用 。
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5. 海帶 。海帶含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇,海帶配綠豆熬粥食用能清熱解毒,利水泄熱 。
6. 蘋果 。其果膠具有降低血中膽固醇的作用 。蘋果含豐富的鉀,可排除體內多余的鈉鹽,如每天堅持吃蘋果,對維持血壓、血脂正常均有好處 。
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7. 西紅柿 。它含有豐富的維生素C、胡蘿卜素和番茄紅素,有抗氧化功能,每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數下降40% 。番茄紅素加熱后能被人更好地吸引,故熟番茄比生吃效果更好 。
8. 紅棗 。多食能提高機體抗氧化力和免疫力,對降低血中膽固醇、血脂也很有效 。夏季適當吃紅棗,可預防吃涼寒食物過多對身體的損害 。
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9. 洋蔥 。洋蔥幾乎不含脂肪,故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高,有助于改善動脈粥樣硬化 。此外,洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解 。
【9款降脂清腸養生食物吃出健康身材】同時,夏天我們還可加吃一些土豆或者胡蘿卜,其中的β胡蘿卜素能有效阻擋紫外線 。
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