三招做出老少皆宜的下飯美食——肉末燒豆腐
有種味道最家常，有種美食只適合家里的餐桌上，比如今兒這款肉末燒豆腐，我認為是無敵美味拌飯美食，每次做這個，我們家餐桌上最先見底的就是這個，拌上米飯超級美味，下飯快，長肉也快 。
豆腐別看外表柔軟，但燉煮的時間卻是不能少的，從小就聽過一句話，"千煮豆腐萬燉魚”，意思說這兩樣東西就是需要烹調的時間長一些，因為豆腐在鍋里煮的時間越長,吃起來就越勁道,越有嚼頭 。味道也更入味 。我這道肉末豆腐雖然家常，但火候也是要到位的，否則豆腐沒味 。得嘞我也不跟您扯廢話了，廢話都在微博上得瑟吧！直接上菜 。
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健康飲食網小提示
黃魚和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量較少，而黃魚體內氨基酸含量非常豐富 。豆腐含鈣較多，而黃魚中含維生素D，兩者合吃，可提高人體對鈣的吸收率 。豆腐煮黃魚還可預防兒童佝僂病、老年入骨質疏松癥
【肉末燒豆腐怎么做】西紅柿和豆腐能一起吃:大大發揮維生素B1的作用和延長其在體內的時間，從而增加吸收機會