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成都特色美食:擔擔面、抄手、冰粉、冒菜、夫妻肺片等

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成都特色美食有：擔擔面、抄手、冰粉、冒菜、夫妻肺片等 。
擔擔面：擔擔面 ， 是四川成都和攀枝花著名的地方傳統式面點小吃 ， 聽說來源于挑夫們在街上挑著擔擔賣面 ， 因此而出名 。擔擔面是把小麥面粉搟做成鮮面條 ， 煮開 ， 舀上翻炒的肉沫成的 。炒雞絲鮮面條細薄 ， 鹵料酥香 ， 咸香中辣 ， 香甜可口 ， 十分進味 。
【成都特色美食:擔擔面、抄手、冰粉、冒菜、夫妻肺片等】抄手：抄手原是四川成都著名小吃 。以面包包餃子餡 ， 煮熟加白湯、紅油和其他調味品就可以吃了 。這種特色小吃細嫩美味 ， 料汁中辣香醇 。
鐘水餃：鐘水餃 ， 古名叫“水角” ， 是四川省成都市地區傳統美食之一 。鐘水餃只用肉餡 ， 不用其他鮮菜 ， 上菜時澆上特制紅油 。具備很薄、料精、餡嫩、味正特色 。
冒菜：冒菜是一道以肉類食品、豆類食品、蔬菜、海產品、菌菇類作為重要食物制作而成菜肴 ， 始于成都市 ， 具備四川特色的傳統美食 。冒菜更為注重吃法為"干碟" ， 則在小碗中擺放做的辣椒面 ， 再加上鹽 ， 雞精等調味品 ， 將鍋中燙好一點的菜在干碟里輕輕一蘸 ， 之后就可以送入口中 ， 味兒又香又辣 ， 頗為爽口 。
夫妻肺片：夫妻肺片是一道四川成都名菜 ， 由郭朝華、張田政夫婦研制成的 。一般以牛頭皮、牛心、牛舌、毛肚、牛羊肉為主要原料 ， 開展醬鹵 ， 然后切成片 。再配以油辣子、花椒粉等輔材做成紅油淋在上邊 。其制做細致 ， 顏色美觀大方 ， 質嫩味正 ， 香辣香醇 ， 十分鮮美 。