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豆豉黃魚怎么做

生活經驗豆豉

豆豉黃魚是一道獨特的家常菜 。許多朋友非常喜歡豆豉黃魚，但大多數人不知道豆豉黃魚的做法 。豆豉黃魚怎么做？讓小編介紹一下豆豉黃魚的做法！
魚身上斜切幾刀，用鹽和胡椒粉擦拭均勻，腌制十分鐘后，薄薄地拍一層干淀粉 。

豆豉黃魚怎么做

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姜、蒜切片、蔥切片、蔥備用 。
豆豉黃魚怎么做

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將黃花魚放入油鍋中，油溫升至70%熱 。
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四、煎至魚身兩面金黃(油中加鹽不會糊，我忘了加鹽) 。
豆豉黃魚怎么做

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加入蔥、姜、蒜片爆香 。
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加入豆豉、醬油、米醋、料酒、白糖，加入適量清水，大火燒開 。
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轉中火燒至鍋內湯濃，加入干辣椒，湯薄稠 。
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將雞精和芝麻油混合均勻，撒上蔥花 。
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【豆豉黃魚怎么做】以上是關于如何做豆豉黃魚的介紹 。如果喜歡吃豆豉黃魚，可以按照小編的方法準備食材 。