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做凍芝士蛋糕可以不用加奶油嗎

生活百科蛋糕

【做凍芝士蛋糕可以不用加奶油嗎】做凍芝士蛋糕可以不用加奶油；
做法如下：
1、將浸泡軟的凝膠片在熱牛奶中溶化；
2、將蛋黃攪打起發，然后加入熱牛奶中攪拌均勻；
3、將奶酪、糖、檸檬汁攪打起發，加入牛奶雞蛋混合物；
4、將奶酪、糖、香蘭油攪拌打發成氣泡，然后加入奶酪混合物；
5、把混合物裝入模具中冷卻定型 ， 最后澆上果醬，加上果凍層即可 。