全球一半肝癌在中國，做好3件事，或可和肝癌“說拜拜”( 二 ) _健康小知識

不吃、少吃腌菜：腌菜中含有大量的亞硝酸鹽，這種物質達到一定含量會引起中毒反應，而進入人體后在胃酸環境中和蛋白質代謝產物接觸會產生亞硝胺，是一種致癌物，會增加癌癥風險，所以盡量少吃，控制每周的飲食頻率和攝入量。
不吃發霉食物：發霉食物容易滋生黃曲霉菌，這是自然界已知的最強毒菌，其產生的黃曲霉毒素毒性勝過砒霜，研究發現，黃曲霉毒素致癌時間最短只需24小時，由此可見，發霉食物不能吃！
變質的動、植物油不要吃：油類變質后會產生丙二醛，它產生的聚合物在人體內會和脫氧核糖核酸反應，可能導致癌基因的產生。

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2、乙肝患者及時抗病毒治療
醫學調查數據顯示，乙型肝炎患者中，轉變為肝硬化的有77% ，發展為肝癌的達到84% ，由此可見，乙肝病毒其實是中國肝癌最大的危險因素，然而國家疾控中心調查發現，國內乙肝患者的診斷率不足20% ，治療率僅10.8% 。
首都醫科大學附屬佑安醫院肝病中心徐斌副主任表示：慢性乙肝的防治策略中，要強調病毒的高效抑制，不存在“健康”的病毒攜帶者，不要抱有僥幸心理，乙肝患者最好定期進行高敏感測試來判斷病毒載量，也就是HBVDNA ，只要將其控制在20IU/ml以內，就可以將病毒造成的肝硬化、肝癌風險降到最低！
目前，我國肝癌的五年總生存率僅為14.1% ，而生存率低的主要原因，在于肝癌高危人群篩查沒有普及，早期診斷率低，導致70%~80%的患者在診斷時已經是中晚期。
若肝癌能夠做到“早發現、早診斷” ，并且進行及時有效的治療手段，患者的預后效果可以得到明顯改善，生存率也會隨之提高。因此，想要做到早診早治，肝癌的早期篩查十分關鍵。

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3、高危人群盡早篩查
以下6類肝癌的高危人群最好每6個月就做一次常規的肝癌篩查（腹部超聲＋血清甲胎蛋白）：
·乙、丙型肝炎病毒感染者
·非酒精性脂肪型肝炎
·肝硬化
·長期暴露在黃曲霉菌、黃曲霉毒素環境中
·長期酗酒
·肝癌家族史
年齡超過40歲符合以上標準的男性朋友危險更大，還有已經發現結節、肝硬化或肝癌術后的人群最好3個月做一次常規檢測，每6-12個月做一次MRI檢查或增強CT ，確保萬無一失。

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肝臟的健康不能光靠治療，有句話叫做：“再好的治療比不上預防” ，不管是什么疾病一旦發生自然會損傷身體，只有防患于未然，讓疾病從未發生，才可以百分百保證良好的健康狀態。希望大家可以正視肝癌，掌握更多的醫學知識，用實際行動預防肝癌的發生，如果身體有任何癥狀也要積極治療，和“拖病癥”說拜拜。
參考資料：
[1]《中國84%肝癌和乙肝有關，專家呼吁乙肝患者早診早治》.健康時報.2021-06-23
[2]《為什么肝癌一發現就是晚期？這6類人最該當心！》.廣東疾控.2021-02-25
【全球一半肝癌在中國，做好3件事，或可和肝癌“說拜拜”】[3]《肝癌來臨前的5種“信號” ，千萬不要忽略！》.重疾不重.2022-04-12