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人體之所以可以正常發育、生長、維持基本的生理需求 , 主要是因為我們體內有極為完善的消化系統 。
通過消化系統的運轉 , 可以將你進食的各類食物中所含的營養物質吸收 , 并通過血液循環提供給身體各處 , 也正因如此 , 臨床一直都在強調三餐應當合理搭配 。
一個健康的成年人 , 每一餐都應當有粗細糧、含蛋白質的食物、蔬菜等食物存在 。 特別是蔬菜一類 , 科學建議大家每天至少應當進食4種以上不同類型的蔬菜 , 特別是要以綠色蔬菜為主 。 因為這些蔬菜能提供大量的維生素、微量元素、礦物質等等 。
既然提到了蔬菜 , 就不得不說蔬菜的好搭檔“水果” 。 在《臨床營養》刊登的一篇文章中之處 , 成年人每天應當攝入470克的蔬菜和水果 , 它能起到減輕壓力的作用 。 而在著名的《中國居民膳食指南》中也提到了 , 一個成年人每天需要攝入200-350克的水果 。
另外 , 在著名的醫療雜志《循環》中也曾刊登過一篇來自哈佛大學的研究報告 , 這項研究有10萬名志愿者參與其中 , 再加上全球190萬人的調查數據 , 得出了綜合結論 。 如果成年人每天進食240可蔬菜和160克的水果 , 可以讓全因死亡風險降低至少13%!
但是有關于什么時間進食水果 , 很多人卻都存在誤區 。 因為蔬菜在三餐中已經食用了 , 所以有關于水果的進食時間 , 在生活中有許多言論 。 大部分人 , 都選擇在飯后進食水果 , 其實在臨床看來 , 這是一種非常不科學的錯誤做法!
因為吃完飯之后 , 大部分人都處于腸胃飽脹的狀態 , 特別是喜歡暴飲暴食、三餐不規律的人 , 可能會一次性進食大量的食物 。
如果飯后立刻攝入其他的食物 , 無疑是增加了消化系統的運轉負擔 , 可能會出現消化不良、反胃、惡心等問題 。 久而久之 , 腸胃功能也會變得越來越差 , 甚至是導致消化道不良的問題出現;
除此外 , 如果自己存在高血糖問題 , 又或者是已經確診為了糖尿病 。 吃飯已經給身體提供了一定的熱量 , 如果飯后再補充水果 , 特別是選擇含糖量較多、升糖指數高的水果 , 無疑是給血糖代謝造成了影響 , 很可能會導致餐后血糖升高、降低降糖藥物的效果 。
因此 , 在臨床看來 , 飯后立刻吃水果 , 并不是什么科學的做法 。 想要通過水果給身體提供全面的營養物質 , 應當選擇正確的時間段 。 臨床認為 , 兩餐之間才是最佳的進食水果時間 , 這既能夠給身體補充糖分和水分 , 也能讓你的心情變得好起來 。
最后還要強調一點 , 任何食物其實都是營養比較單一的類型 , 就拿水果來說 , 雖然含有水分、維生素和糖分 , 但它們卻不能給身體提供充分的蛋白質、脂肪和卵磷脂 。
【胃病|飯后吃水果竟會傷身,那何時吃水果對身體好?一文給你科普!】所以 , 水果只能看做是給身體提供的小點心 , 想要健康最為重要的 , 其實還是合理搭配三餐 。
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