曾經風靡一時的膨化鍋巴,現在卻被冷落在貨架上( 二 )


不知你是否也這樣認為呢?難怪油炸膨化鍋巴也在超市的貨架上被冷落了!
但是 , 不知你是否記得 , 一份燒烤味的 , 或者是一份辣味的鍋巴 , 曾經也可以作為下酒菜的一份子 , 陪我們談天說地呢?
這是現如今十分流行的韓餐里的鍋巴飯 , 是無法相比的!不能說韓餐里的鍋巴飯不好吃 , 但由于它是由熟大米過油煎焦而做成的 , 所以它所有的味道比較單一 , 只是比較香的大米飯的味道而已 。 與超市里的那種油炸膨化鍋巴相比 , 味道未免有些單一 。
超市里的油炸膨化鍋巴雖然被很多人擔心 , 但偶爾吃一次兩次是不會有什么問題的 。 所以 , 我們為什么不偶爾懷念一些曾經的老口味 , 為美食也書寫一下歷史呢?
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