西漢淮南王劉安所蛋白質攝取來源 豆漿的配方


配方:大豆、白糖、水 。將大豆浸泡在清水中一夜 。
將雙豆和三倍水放入攪拌機,蓋上蓋子 。
攪拌檔從小到大,攪拌4-5分鐘,倒入鍋中煮沸,放糖 。
【西漢淮南王劉安所蛋白質攝取來源 豆漿的配方】豆漿是中國漢族的傳統飲料,由大豆或黑豆制成 。據說它是1900多年前西漢淮南王劉安發明的 。其營養與牛奶相似,富含植物蛋白和微量鈣 。它是素食者的優良蛋白質攝入來源 。它在歐洲和美國享有植物牛奶的美譽,在中國廣受歡迎 。