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胡蘿卜炒牛肉怎么做

生活經驗胡蘿卜炒牛肉

胡蘿卜含有很豐富維生素 ， 而牛肉里有極高的蛋白質含量 ， 胡蘿卜炒牛肉 ， 真正的做到了葷素搭配均勻 。接下來 ， 小編就為大家介紹下胡蘿卜炒牛肉怎么做 。
準備好兩個紅椒、一根大蒜、一根紅蘿卜 。如圖把大蒜、胡蘿卜切成片 ， 紅椒切成段備用 。

胡蘿卜炒牛肉怎么做

一塊上好的牛肉 ， 洗凈切成絲 ， 加入鹽、麻辣鮮、料酒和淀粉腌制10分鐘 。
胡蘿卜炒牛肉怎么做

鍋燒熱 ， 油燒熱加入腌好的牛肉 。
胡蘿卜炒牛肉怎么做

牛肉滑炒變色出鍋裝盤 ， 這時的牛肉不能炒得太久 ， 以防變老不好吃 。
胡蘿卜炒牛肉怎么做

鍋內重新加油燒熱加入大蒜子 ， 生姜爆炒出香味 ， 然后加入切了的胡蘿卜、紅椒、大蒜翻炒出香味 。
胡蘿卜炒牛肉怎么做

加入牛肉翻炒 。
胡蘿卜炒牛肉怎么做

加入鹽、味精、料酒翻炒均勻起鍋裝盤 。
胡蘿卜炒牛肉怎么做

【胡蘿卜炒牛肉怎么做】胡蘿卜炒牛肉就做好了 ， 滑嫩的牛肉 ， 香甜的胡蘿卜真的很好吃 。這道菜非常適合青少年兒童生長期時食用 ， 對于運動員也是很好的營養菜喲 。