中國人愛吃的豬油真的不健康嗎？中醫徐文兵直言：被資本抹黑了 _健康小知識

中國人吃豬油已經有幾千年的歷史了，在早期烹飪上的一切都離不開豬油的加持，炒菜，下面、做點心，吃火鍋哪里都得放上點豬油才香才好吃，甚至連美女們愛用的護膚品里都有豬油。
【中國人愛吃的豬油真的不健康嗎？中醫徐文兵直言：被資本抹黑了】中國人祖祖輩輩吃了那么多年的豬油，竟然在短短的近幾年，一下變得不吃香了，這是為什么呢？
豬油又叫葷油，說白了就是豬脂肪中提煉出來的油脂，是種動物油，有著植物油所沒有特殊香味，會令人增加食欲。
現在對豬油的爭議主要存在于是否健康上，越來越多的人現在選擇吃植物油，混合油調和油，而拒絕豬油。

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那么豬油怎么就變得不健康了呢？
原因在于外來資本的侵入。吃豬油不健康的說法最早起自于美英兩國的媒體，他們為了推銷自己生產的混合油調和油，大肆宣傳報道吃豬油會讓身體攝入過多的飽和脂肪酸，這樣會令人發胖，從而患上心血管疾病。
這樣豬油就被打上了“有害”、“不健康”的標志，硬是將這種古老的食用油和現代疾病捆綁在了一起。
最近著名的中醫專家徐文兵教授就對此進行了有力的駁斥，現在就讓我們來看看徐文兵教授是怎么說的？

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徐文兵教授出自中醫世家，從北京中醫藥大學畢業，師出于多位國醫大師門下，有著很多的中醫造詣，是著名的中醫專家。
徐文兵教授在視頻中直接闡明了自己的看法，認為中國人應該吃豬油的，在十多年前就說吃豬油會危害血管健康。
可是十多年過去了，大家不吃豬油了，得心腦血管疾病的人不但沒少，反而越來越多，這就很好地說明了，心腦血管疾病和吃豬油沒有一丁點關系。

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徐文兵教授還專門做了實驗說明：他取了兩條毛巾，一條專門沾上豬油，一條就粘上從超市買來的食用油。然后不使用任何洗滌劑，直接用熱水清洗，洗出來的結果是，粘有豬油的毛巾洗得最干凈。
這個實驗很好地說明了，如果哪種油脂進入血管不容易粘黏，無疑是豬油。

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其實在二十一世紀初，我國的食用油還是自己的地盤自己做主，大家吃的都是大豆油、花生油和國人已經吃了幾百年的豬油。
而國外資本想進入市場，讓中國人接受他們的產品，最直接有效的方法就是打壓本國的產品，突出他們的產品。
所以他們會雇傭大量的寫手，到處宣傳豬油中含有飽和脂肪酸，會危害血管健康，這樣豬油就變得不健康了，而他們的所謂的先進的轉基因調和油反而成了營養均衡的健康油。
那么吃調和油就健康嗎？
所謂調和油就是將多種植物油來個大雜燴。宣稱調和油中不含飽和脂肪酸，其實植物油中本身就不含有飽和脂肪酸，這和是不是調和油沒有半點關系。
其實大家認為營養健康的肉蛋奶、堅果中都含有飽和脂肪酸，對身體有害的是過量食用，而正常人正常飲食下吃的食物中含有的飽和脂肪酸都是能夠被身體吸收消化的。
而西方國家推崇備至的最健康的橄欖油，它里面的主要成為是單不飽和脂肪酸，有利于保護心臟，但要論起含量來，豬油中的含量也毫不遜色。