火龍果不光能生吃,還可以制作小甜點哦,早餐吃兩個,味道好

火龍果不光能生吃 , 還可以制作小甜點哦 , 火龍果最愛吃的就是紅心的 , 第一個就是它比白色的甜 , 而且顏色好看 , 感覺上就紅心的比白心的好 。 用它來制作點心 , 簡直就是天然的染色劑 , 紫紅紫紅的顏色看著就好吃 。
火龍果不光能生吃,還可以制作小甜點哦,早餐吃兩個,味道好
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火龍果可不止能做奶凍哦 , 奶凍只是水果最簡單的做法 , 冰箱里凍一凍成型后 , 蘸上椰蓉粉末就能吃啦 , 夏天吃最為合適了 。 而這火龍果餅 , 早餐的時候吃兩個 , 味道好 , 甜絲絲的非常香 。
準備需要的食材:火龍果100g、椰蓉60g、牛奶400g、砂糖20g、玉米淀粉30g , 奶粉20g 。
步驟一:火龍果打成汁加入玉米淀粉和奶粉攪拌均勻 。 開火起鍋 , 將牛奶倒入鍋中小火煮沸倒入火龍果糊慢慢翻炒 。
步驟二:不停攪拌變粘稠加入砂糖 , 炒到變厚厚火龍果糊就可以了 。 準備一個容器 , 撒上一層椰蓉 , 倒入火龍果糊 , 放涼后放入冰箱冷藏6小時以上 。
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步驟三:在盤中或者面板上撒一層椰蓉 , 將冷藏的火龍果糊脫模 , 切成小方塊 。 戴上一次性手套 , 把火龍果果凍包裹上椰蓉 。
要是吃不完 , 可以把剩下的果凍繼續放到冰箱中冷藏 。 這樣非常漂亮的火龍果奶凍就制作好啦 , 表面裹上椰蓉 , 看著非常的好看 , 火龍果的顏色讓人賞心悅目 , 吃著甜甜的 , 彈彈的味道不錯 , 用來做小零食是很好的選擇 。
準備需要的食材:紅心火龍果 , 面粉 , 白糖 , 酵母 , 油 。
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步驟一:往糖碗中加2勺面粉 , 攪拌均勻 , 留著做糖餡兒備用 。 去掉紅心火龍果外皮 , 將果肉切成小丁 。
步驟二:將切好的火龍果放入大碗中 , 用勺子搗碎 。 (如果家里有料理機或者榨汁機 , 這樣會更方便 。 )往碗中倒入2g的酵母 , 攪拌均勻 。
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火龍果不光能生吃,還可以制作小甜點哦,早餐吃兩個,味道好】步驟三:加入適量的面粉 , 用筷子攪拌成面絮 。 再用手揉成光滑的面團 , 把揉好的面團蓋上一層保鮮膜 , 松弛5分鐘 。 (這一步是為了面團更加的柔軟 。 )
步驟四:取出松弛好的面團 , 撒上一點干面粉 , 用搟面杖搟成薄片 。 然后倒上一點油 , 用手抹勻 , 使皮子每個部位都均勻地抹到油 。
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步驟五:將皮子卷起來 , 切成小劑子 , 取一塊小劑子 , 將兩邊的切面往中間折 , 按出一個窩狀 。 舀一勺調好的糖餡兒放入面皮中 , 將邊緣的口封起來 , 把餅胚按扁 。
鐵板上不用刷油 , 直接把餅胚放在鐵板上 , 開小火慢煎 。 (沒有鐵板 , 可以用平底鍋來做 , 也是一樣的 。 )煎到火龍果餅胚明顯變大 , 兩面微黃 , 這時候就可以出鍋了 。 這道好吃的火龍果糖餅就做好了 , 省時又省事 。