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買蘿卜 ， 辣椒等回來，洗干凈，切片晾干水份備用！玻璃壇子也洗干凈晾干！
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晾半天就差不多了，再干一點水份會更加脆，爽口！
【懶人酸蘿卜的做法 怎么泡酸蘿卜】
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把蘿卜這些統統裝壇子里面！放鹽后注入涼白開水，水沒過蘿卜即可，蓋上蓋子！邊沿防水，防止漏氣！
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