如果你的血糖總是高高低低,看是否和這8個糖尿病飲食誤區有關( 二 )


如果你的血糖總是高高低低,看是否和這8個糖尿病飲食誤區有關
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誤區六:所有蔬菜熱量都低 , 可以隨便吃
蔬菜中含有豐富的維生素和膳食纖維 , 且多數蔬菜的碳水化合物含量較低 , 所以 , 有的糖友就認為:蔬菜無論什么品種 , 都可以大量吃 , 這是不妥當的 。
糖友每天要保證蔬菜的攝入量達到300~500克 , 以深色、綠色蔬菜為佳 , 但是有的蔬菜淀粉含量較高 , 是可以用來代替主食的 , 如:紅薯、土豆、山藥、蓮菜、粉條、老南瓜等 。
如果要吃這類淀粉類多的食物 , 應相應地減少主食量 。 并且食用蔬菜時 , 要限制炒菜用的油量 , 一般每人每天25毫升即可 , 能生吃的蔬菜盡量生吃 , 如西紅柿、黃瓜 。
誤區七:主食控制 , 酒可以敞開喝
有的糖友認為:每天的主食需要控制 , 酒沒有必要控制了 , 這是不適當的 。
1克酒精可以產生7千卡熱量 , 飲酒會讓血糖難以控制 , 飲酒后肝臟對酒精的代謝增強 , 影響肝臟對葡萄糖的代謝且糖原分解減少 , 所以飲酒還可能會誘發低血糖 , 所以糖友最好不要飲酒 。
如果必須要喝酒 , 要避免空腹飲酒 , 同時要適當減少主食量 , 一定要限次(一周不超過2次)、限量(男性每次飲酒的酒精量不超過25克 , 女性不超過15克) 。
如果你的血糖總是高高低低,看是否和這8個糖尿病飲食誤區有關
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誤區八:得了糖尿病不能在外吃飯了 , 否則容易升高血糖
得了糖尿病并不是不能在外吃飯 , 而是需要掌握好糖尿病的飲食原則 , 避開高糖、高脂、高鹽的食品 , 適量選擇富含優質蛋白質的食品 , 以及適合的蔬菜、沙拉、全麥面包等 , 以保證營養平衡 。
在外進餐 , 往往食物含油多 , 熱量高 , 可以先用開水涮去菜上的油后再食用 , 以降低熱量的攝入 , 進食量仍應按照平日吃飯的量 , 每餐吃適量的瘦肉絲或肉片就可以了 , 并應食用一些純蔬菜或涼拌菜 。
同時要掌握好吃飯、吃藥的時間 , 和平時一樣定時、定量、定餐 , 規律服藥 , 這樣即便在外進餐 , 同樣可以穩定血糖 。
當然 , 相比在家用餐 , 控制血糖難度更大些 , 一定要多加注意 。
如果您有以上8個飲食誤區中的一種或幾種 , 一定要盡快調整 。
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如果你的血糖總是高高低低,看是否和這8個糖尿病飲食誤區有關】作者:濟源市人民醫院副主任護師郭玉佩