蔓越莓|每天一小碗這種水果- 可預防老年癡呆, 改善記憶力！記憶力|阿爾茨海默病|水果

text":"很多人都知道，蔓越莓是一種對女性特別好的水果，可以美容養顏，預防婦科炎癥。
最近的研究結果，更令人欣喜，常吃蔓越莓還可以幫助預防老年癡呆！

最近的研究表明，每天吃一小碗蔓越莓可以幫助預防癡呆。

【蔓越莓|每天一小碗這種水果- 可預防老年癡呆, 改善記憶力！】根據發表在《營養前沿》上的一項新研究，定期食用蔓越莓 12 周可顯著提高參與者對日常事件（視覺情景記憶）的記憶力，參與者的年齡范圍為 50 至 80 歲。它還改善了他們的神經功能和向大腦輸送血液（腦灌注）。
除了蔓越莓的神經保護潛力可改善整體記憶力和大腦功能外，低密度脂蛋白或“壞”膽固醇水平顯著降低。眾所周知，低密度脂蛋白會使動脈增厚并導致動脈粥樣硬化，因為斑塊會在動脈內層積聚。
因此，英國東英吉利大學的研究人員為這項已發表的研究做出了貢獻，他們斷言蔓越莓可以改善血管健康，導致大腦灌注和認知。事實上，他們認為這些發現可能對預防癡呆等神經退行性疾病產生影響。
“預計到 2050 年，癡呆癥將影響約 1.52 億人。目前尚無已知的治愈方法，因此我們必須尋求可改變的生活方式干預措施，例如飲食，這有助于降低疾病風險和負擔， ”首席研究員 DavidVauzour博士說，在研究中。蔓越莓中較高的類黃酮攝入量可以減緩認知能力下降和癡呆癥。漿果中的花青素和原花青素使它們呈現紅色、藍色或紫色，也可以提高認知能力。
以下是吃蔓越莓對整體健康的一些好處：1. 富含抗氧化化合物
蔓越莓含有具有保護性抗氧化作用的植物化合物，大多數都存在于漿果的表皮中，如果您想保留抗氧化化合物，不要榨汁食用。
2.幫助預防尿路感染
蔓越莓或其汁液以有效控制尿路感染(UTI) 而聞名。蔓越莓具有被稱為原花青素的活性化合物，具有天然的抗菌功效。它可以防止細菌大腸桿菌附著在膀胱和泌尿道的內表面，這是感染的主要原因。
3. 支持心臟健康
如前所述，蔓越莓會導致膽固醇平衡，但會降低血壓。它還減少了一種叫做同型半胱氨酸的化合物，這種化合物實際上會損害血管的內層。
4. 可預防胃潰瘍和胃癌
蔓越莓可以降低由幽門螺桿菌引發的胃潰瘍和胃癌的風險。
5.可以預防某些癌癥
蔓越莓是熊果酸的最佳食物來源之一，也具有潛在的抗癌作用。它通常對預防前列腺癌有益。
蔓越莓的禁忌雖然蔓越莓有著極大的功效與作用，但是有一些人是不能食用蔓越莓的，包括患有痢疾、膽石癥、肝硬化、中風、腎功能衰竭、婦科疾病、久病體虛等癥狀的人群。這些人食用蔓越莓之后反而會呈現出對身體健康不利的效果。
此外還有一些食物不能和蔓越莓一起吃，例如地瓜、紅薯、黃瓜、櫻桃、豬排。這些食物和蔓越莓一起吃，要么會破壞蔓越莓本身的營養，要么會引起腸胃的不適、引起上火等癥狀。
所以蔓越莓雖然對身體有著很大的好處，但是在食用的時候一定要注意它的食用禁忌。
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