玉米面也有大作用，制作好吃的小蒸糕 _健康小知識

【玉米面也有大作用，制作好吃的小蒸糕】玉米面也有大作用，玉米面可不僅僅是做窩窩頭呢，制作好吃的小蒸糕，一樣的不在話下。下面我們就來制作一道好吃的玉米面糕點吧，它非常的適合早餐和餓了的時候吃哦。

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準備需要的食材：玉米面粉100克，面粉200克，椰蓉40克，奶粉20克，白糖50克，酵母6克，雞蛋1個，枸杞5克，清水190克。
步驟一：將以上的所有食材準備好，然后將面粉、玉米粉、酵母粉混合拌均勻。然后將清水，給分三次大倒入拌好的面粉中，這里用筷子順時針進行攪拌。

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步驟二：然后揉成光滑的面團進行發酵，醒發至原體積的2倍大。然后把椰容、白糖、奶粉放在大碗中，打入一個雞蛋，再攪拌拌成椰蓉餡料。
步驟三：然后將發酵好的面團，給放到撒了薄面的案板上，給進行揉勻；這里并分成，均勻的三個等份。每份面團搟成蒸籠大小的面餅，在每張面餅上撒上三一份的椰蓉餡料，將面餅摞起來,將枸杞撒在最上面。
步驟四：然后將其給放入蒸鍋中，開火、蒸鍋內水溫加熱至45度，關火，加蓋醒發1小時。然后又開火準備蒸制啦，開大火將其燒開后，就馬上轉小火，將其蒸制20分鐘，然后關火燜三分鐘，之后脫模切塊，開吃。
這樣一道好吃的椰蓉玉米發糕就制作好啦，甜甜的味道。吃著軟軟的香味十足，非常的適合早餐食用，喜歡的朋友可以試試呢。

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麥芬蛋糕不知道大家有沒有吃到過，麥芬相比起來我們之前吃的蛋糕來說，做起來要簡單的多，很適合我們在家里面一起做，簡單的話也不會讓很多的媽媽們喪失興趣。
做全麥的面包一個是低脂低卡，一個是全麥的面包不容易長胖，不過這里的全麥面包里加了堅果。所以還是要少吃一些哦，這款全麥堅果麥芬，非常適合作為消滅家中吃不完堅果的美味。

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準備需要的食材：全麥粉40g ，低粉60g ，紅糖45g ，玉米油35g ，牛奶70g ，雞蛋一個，泡打粉3g ，核桃紅棗碎適量。
步驟一：將以上的所有食材準備好，然后將紅糖給放入牛奶中，將其加熱融化，再放涼后把所有液體混合。（這里的液體也就只有三樣哦，所以這里只用倒入適量的玉米油就可以了）

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步驟二：然后將烤箱給180度預熱，粉類一起過篩（也就是全麥粉40g ，低粉60g ，泡打粉3g），然后將其倒入液體中翻拌均勻，然后再放一部分核桃紅棗一起混合。
步驟算：這里將其裝入杯中，在表面撒上核桃紅棗，這個配方可以做4個。這樣用180度烤20-25分鐘就好了。紅棗撒在表面容易烤糊，可以只撒核桃。