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抗癌|沒賣相的它, 每天吃一點白發變黑, 防癌抗癌效果好

營養膳食抗癌白發

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這個東西以前在老家見過 ， 但真是沒吃過 ， 沒想到還是可以吃的好食物 ， 更沒想到的是它的功效居然有那么的多 ， 可以防癌抗癌 ， 增強免疫力 。

魔芋生長在疏林下 ， 是有益的堿性食品 ， 對食用動物性酸性食品過多的人 ， 搭配吃魔芋 ， 可以達到食品酸、堿平衡 。 此外 ， 魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能 。
魔芋全株有毒 ， 以塊莖為最 ， 不可生吃 ， 需加工后方可食用 。 中毒后舌、喉灼熱、癢痛、腫大 。 民間用醋加姜汁少許 ， 內服或含嗽 ， 可以解救 。

魔芋中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分 ， 所含的礦物質中 ， 氟的含量較高 ， 具有潔齒防齲、保護牙齒的作用 。
中國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了 ， 食用歷史也相當悠久 。 相傳很久以前 ， 四川峨眉山的道士 ， 用魔芋塊莖淀粉生產的雪魔芋豆腐 ， 色棕黃 ， 其形酷似多孔海綿 ， 味道鮮美 ， 饒有風味 ， 為峨眉山一珍品 。 后來 ， 魔芋從中國傳到日本 ， 深受日本人所喜愛 ， 幾乎每戶每餐必食之 ， 直到現在也仍然是日本民間最受歡迎的風雅食品 ， 而且日本厚生省還明確規定中小學生配餐中必須有魔芋食品 。

【抗癌|沒賣相的它, 每天吃一點白發變黑, 防癌抗癌效果好】魔芋的功效：
1.增強免疫力
能增強人體的免疫功能 ， 對于癌癥手術后放射化療以及康復 ， 有輔助治療作用 。
2.潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲 ， 保護牙齒的功效 。

3.防癌抗癌
魔芋中含有一種粘液蛋白 ， 在被人體吸收后能產生免疫球蛋白 ， 提高身體的抵抗力 ， 因此芋頭可以解毒 ， 對人體的癌毒有抑制消解作用 ， 可以用來防治腫瘤等疾病 。
4.美容烏發
魔芋為堿性食品 ， 能中和體內積存的酸性物質 ， 協調人體的酸堿平衡 ， 達到美容養顏 ， 烏黑頭發的效果 ， 還可以用來防治胃酸過多 。
藥用價值
功效
魔芋性寒、辛 ， 有毒；可活血化瘀 ， 解毒消腫 ， 寬腸通便 ， 化痰軟堅；主治降血壓、降血糖、瘰疬痰核、損傷瘀腫、便秘腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等癥 。 另外 ， 魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用 。
魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有強大的膨脹力 ， 有超過任何一種植物膠的粘韌度 ，即可填充胃腸 ， 消除饑餓感 ， 又因所含熱量微乎其微 ， 故可控制體重 ， 達到減肥健美的目的；

魔芋中含有一種凝膠樣的化學物質 ， 具有防癌抗癌的神奇魔力 。 只要將成熟的魔芋經過簡單提取分離 ， 制成魔芋精粉 ， 再把精粉加水加熱 ， 就可產生魔芋凝膠 。 這種凝膠被人吃入體內后 ， 能形成半透明膜衣 ， 附著在腸壁上 ， 阻礙各種有害物質 ， 特別是致癌物質的吸收 ， 所以魔芋又被稱為“防癌魔衣”；
魔芋還含有一種天然的抗菌素 ， 以魔芋精粉為主要原料 ， 配上其它原料制成食品后 ， 魔芋能在食品表面形成抗菌膜 ， 可防治細菌侵襲 ， 延長貯存時間 ， 起到保鮮防菌的作用 。