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蜜棗蒸金瓜做法

小知識

蜜棗蒸金瓜是一種營養價值比較高的食物 ， 它的做法也比較簡單 ， 主要是準備蜜棗和南瓜 ， 把南瓜蒸熟 ， 蜜棗放到中間 ， 最后淋上 ， 蜂蜜就做好了 ， 具有很好的滋補功效 ， 尤其是對于孩子來說 ， 具有調理腸胃的作用 ， 能夠促進孩子的生長和發育 ， 是比較好的一種粗糧 ， 有很好的食療作用 。

蜜棗蒸金瓜做法

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營養功效
      蜜棗中含大量蛋白質、碳水化合物、胡羅卜素和維生素C ， 有補血、健胃、益肺、調胃之功能 ， 對老人、兒童、產婦滋補皆有益效 ， 是老少皆宜的理想傳統保健食品 。
      南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分 ， 不僅有較高的食用價值 ， 而且有著不可忽視的食療作用 。據《滇南本草》載：南瓜性溫 ， 味甘無毒 ， 入脾、胃二經 ， 能潤肺益氣 ， 化痰排濃 ， 驅蟲解毒 ， 治咳止喘 ， 療肺癰便秘 ， 并有利尿、美容等作用 。
飲食禁忌
【蜜棗蒸金瓜做法】       【注意】脾虛瀉泄、濕阻中焦、脘腹脹滿、苔厚膩者不宜食用蜂蜜 。所以如果你的孩子有腹泄腹漲、積食、舌苔厚重、口氣混濁等癥狀時 ， 不可進食蜂蜜 ， 可將蜂蜜替換成冰糖水 ， 蜜棗換成蓮子 ， 一樣有調理脾胃的功效！