早餐我最喜歡做它，一攪一拌做成餅，5分鐘就上桌，孩子點名要吃 _健康小知識

夏天天熱，早餐我最喜歡做它，一攪一拌做成餅，放鍋里烙一烙， 5分鐘就上桌，香甜酥軟糯嘰嘰，孩子點名要吃，我家一周至少做3次，低脂粗纖維，好吃易消化，多吃也不會長胖，曬到朋友圈，朋友們都看饞了。

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今天給大家分享這道粗糧蔬菜餅的做法，主要食材是玉米和胡蘿卜，你也可以換成自己喜歡的蔬菜，搭配雞蛋和糯米粉，一攪一拌做成小餅，放不粘鍋里烙一烙就好啦。口感外酥里軟，糯嘰嘰的，清甜可口，易消化，低脂粗纖維，好吃不長肉。

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【早餐我最喜歡做它，一攪一拌做成餅，5分鐘就上桌，孩子點名要吃】這早餐餅做法簡單，營養豐富，玉米和胡蘿卜都屬于低脂肪食物，
玉米中含有豐富的維生素E和玉米胚芽，能使皮膚光滑細膩，女士尤其要多吃。不僅如此，玉米中還含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，幫助清理腸道垃圾。
胡蘿卜素有小人參的美譽，營養價值非常高，胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素和維生素A ，經常食用能保護視力，滋潤皮膚，維生素A還能幫助骨骼發育，有利于少年兒童的生長發育，孩子常吃這早餐，對生長發育非常有好處。
下面一起看看這道早餐餅的詳細做法吧！

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----【玉米餅】----
食材：甜玉米2根胡蘿卜1根雞蛋1個糯米粉1碗蔥2根
1 ，玉米用擦絲器擦成泥，帶點小顆粒更好吃哦！我用的甜玉米，做出來的餅清甜可口，不用放糖自然甜。
2 ，把胡蘿卜擦成絲，放入碗中，加入一個雞蛋，蔥花，然后慢慢倒入糯米粉，邊倒邊攪拌。
3 ，攪拌成面絮狀，下手揉幾下，揉成不沾手的面團。（如果面團太稀軟粘手，就加糯米粉，直至不沾手即可）
4 ，把糯米面團分成10份，分別做成小餅狀。不粘鍋里放入少許油，放入小餅小火煎制。
5 ，小火煎2分鐘，翻面再煎2分鐘，煎至兩面金黃即可起鍋。
6 ，香噴噴的玉米粑粑就做好了。用新鮮玉米做的小餅，顏色特別好看，金燦燦的，看著就特別饞人。
7 ，這個玉米餅金黃酥脆，外酥里糯，香香甜甜超好吃哦！喜歡的朋友快來一起試試吧！
述（最多18字
小貼士：煎、炒、勾芡，新手很容易粘鍋，所以一個好的不粘鍋是必不可少的，用來煎，炒，煮湯，輕煙少油，營養又健康。今天這個玉米粑粑是用我新買的九陽桃夭藍寶石不粘鍋炒的，這款炒鍋，看著就讓人賞心悅目，它采用藍寶石不粘工藝，堅固耐用，八角造型，八面導熱，受熱均勻導熱快不焦糊，用它煎魚不破皮，煎餅不糊鍋，烹飪出來的菜肴，色澤鮮亮，原汁原味，好看又好吃。