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夏季坐月子該怎么吃 有哪些注重事項( 四 )

生活百科


10、產后服用鹿茸
鹿茸具有補腎壯陽、益精養血之功效 ， 對于子宮虛冷、不孕等婦科陽虛病癥具有較好的作用 。因此 ， 很多人認為產后服用鹿茸會有利于產婦身體盡快康復 。但產婦在產后輕易陰虛虧損、陰血不足、陽氣偏旺 ， 假如服用鹿茸會導致陽氣更旺 ， 陰氣更損 ， 造成血不循經等陰道不規則流血癥狀 。
四、夏天坐月子食譜推薦
砂仁鯽魚湯
材料：砂仁3克 ， 鯽魚150克 ， 生姜、蔥、食鹽各適量 。
做法：
鯽魚去鱗、鰓及內臟后洗凈 ， 將砂仁納入魚腹中 ， 放入砂鍋內 ， 加水適量 ， 用大火燒開后放入生姜、蔥、食鹽即可 。
紅參蒸鯽魚
【夏季坐月子該怎么吃 有哪些注重事項】材料：
活鯽魚25O克 ， 紅參12克 ， 火腿25克 ， 蝦仁15克 ， 雞湯、味精、姜、蔥、胡椒粉各適量 。
做法：
1.將卿魚去鱗及內臟后洗凈 ， 放入沸水中氽一下 。蝦仁、紅參用溫水洗一下 。火腿洗凈切片 。
2.將鯽魚、紅參、火腿片、蝦仁放入湯鍋中 ， 加拍破的姜、蔥 ， 倒入雞湯 ， 加少許鹽 ， 蓋好 ， 上籠蒸熟即可 。
3.食時揀去姜、蔥 ， 加味精、胡椒粉 。
藿香粥
材料：
藿香15克(鮮品30克) ， 粳米100克 。
做法：
藿香煎汁 ， 另用粳米煮粥 ， 粥成后加入藿香汁調勻煮沸 ， 一日內分3次服完 。
莧菜粥
材料：
紫莧菜1把 ， 糯米6O克 。
做法：
把莧菜用水煎 ， 取汁和糯米共煮粥 ， 空腹食用 。
清蒸乳鴿
材料：
乳鴿1只約150克 ， 蔥結1個 ， 姜絲2克 ， 水發冬菇2個 ， 精鹽適量 ， 味精少許 ， 清水300毫升 ， 熟豬油10克 。
做法：
1.將乳鴿洗凈 ， 均勻地撒上鹽 ， 放入湯碗中 。
2.再放入蔥結、姜絲、冬菇和熟豬油 ， 加水 ， 上蒸籠急火蒸15—2O分鐘 ， 去蔥姜 ， 加上味精即可 。