西紅柿肉圓子湯也是比較常見的做法 , 肉圓子也就是我們平時(shí)說的肉丸子 , 西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值比較高 , 吃起來酸酸甜甜口感非常的好 , 具有不錯(cuò)的促進(jìn)消化的作用 , 有很好的促進(jìn)食欲的效果 , 要把五花三層的肉剁成肉餡 , 然后向一個(gè)方向攪拌 , 加入適量的調(diào)味品做成肉圓子 , 再把西紅柿做成湯 , 把肉餡擠成丸子放入湯中 。

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4、抗血凝聚
【西紅柿肉圓子湯的做法】 防腦血栓國外研究發(fā)現(xiàn) , 從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質(zhì) , 具有抗血小板凝聚的功效 , 可以防止腦血栓的發(fā)生 ?;脊谛牟〖爸酗L(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù) 。
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