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涼皮也可以不用手洗面，這樣制作出來的涼皮爽滑勁道不斷條

健康知識養生常識

要說現在天氣溫度不斷上升 ， 讓小編不僅想到了拌涼皮這道美食 ， 還記得在夏天的時候 ， 一般在沒胃口的時候 ， 都會來一碗又香又辣的涼皮 ， 經過冰箱冷藏后吃起來的口感更好 ， 也是受到了很多人的喜愛 ， 也讓涼皮成為了夏季必備的美食之一 。
涼皮也可以不用手洗面，這樣制作出來的涼皮爽滑勁道不斷條
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那么說到涼皮 ， 相信大家都有發現一點 ， 那就是一般涼皮很多人寧愿在外面買著吃 ， 也不愿意在家自己做 ， 這主要是因為很多人并不熟悉涼皮的制作方法 ， 再者就是涼皮制作起來比較麻煩 ， 特別是用手洗面這一步 ， 那么制作涼皮能不能不用手洗面呢！經過小編的反復實驗才發現 ， 涼皮也可以不要用手洗面 ， 這樣制作出來的涼皮爽滑勁道不斷條 ， 下面咱們就一起來看看吧！
涼皮也可以不用手洗面，這樣制作出來的涼皮爽滑勁道不斷條
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【涼皮也可以不用手洗面，這樣制作出來的涼皮爽滑勁道不斷條】【制作涼皮的家常做法】
第一步 ， 首先把準備好的面粉倒入盆中 ， 往里面加入適量的食鹽以及適量的玉米淀粉 ， 用筷子將其攪拌均勻后 ， 往里面加入適量的溫水 ， 一邊倒入的同時一邊用筷子將其攪拌成黏稠狀 ， 再蓋上保鮮膜 ， 大概靜止30分鐘 。
涼皮也可以不用手洗面，這樣制作出來的涼皮爽滑勁道不斷條
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第二步 ， 趁著靜止的時間 ， 可以把涼皮配菜以及配料準備好 ， 比如黃瓜切絲 ， 香菜切點提香 ， 再準備一個小碗 ， 往里面加入適量的食鹽 ， 白糖 ， 雞精 ， 耗油 ， 辣椒油和切好的大蒜末 ， 用筷子將其攪拌均勻 。