1斤牛肉加2個番茄，這樣做出一道不加水的菜肴，全家搶著吃 _健康小知識

隨著豬肉價格的上漲，大家也慢慢接受了牛肉的價格，畢竟相比于豬肉來說，牛肉的口感不僅更勝一籌，而且里面的營養物質豐富，能夠給身體補充一定的營養，還有非常關鍵的一點，那就是牛肉吃了不長胖，對于現在愛美的女孩子來說，牛肉可是非常不錯的選擇。

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而且一般除了在外面吃牛肉之外，不少人也會自己在家烹飪牛肉，那么說到牛肉的做法，相信大家都在熟悉不過了，比如爆炒，鹵煮什么的，制作出來的牛肉都非常好吃，下面小編要給大家講解的是用1斤牛肉加2個番茄，這樣制作出一道不加水的菜肴，出鍋后全家搶著吃。

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【1斤牛肉加2個番茄的好吃做法】
首先把買回來的牛肉放到水中，往里面加入適量的白醋，大概燉煮30分鐘，中途記得換一次清水，接著把牛肉用刀切成小塊，往鍋中倒入適量的食用油，燒熱后下入牛肉翻炒至變色，接著往里面加入適量的食鹽，倒入一罐啤酒，蓋上鍋蓋，大概燉煮20分鐘。

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【1斤牛肉加2個番茄，這樣做出一道不加水的菜肴，全家搶著吃】接著另外準備一鍋清水，把洗凈的番茄劃上十字刀口，再放到鍋中燉煮3分鐘，再把番茄取出放到清水當中過涼，用手剝掉表面的一層果皮，將番茄切成小塊，一起放到牛肉的鍋中，蓋上蓋子，繼續燉煮20分鐘即可。