未來水溶性番茄濃縮物 ， 或可作為維持血管健康的天然活性配料 ， 廣泛用于食品飲料、補充劑等多個行業 ， 為人們提供更多的選擇 。
[1]O'KennedyN,EurJClinNutr.2017,71(6):723-730.
[2]國家心血管中心2021.07《中國心血管健康與疾病報告2020》
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[5]O'Kennedy ， N,Effectsofantiplateletcomponentsoftomatoextract ， 84(3):570–579.
【科學家找到血液“環衛工”，1.5小時改善血小板凝聚，秘密藏番茄中】[6]O'Kennedy,N,Europeanjournalofclinicalnutrition,71(6),723–730.2016.222
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