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人類如何長壽？科學家發現了玄機……

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長壽一直是人類的夢想 。
無論是秦始皇等追求長生的古人群體 ， 還是今天各種各樣的長壽藥物研究 ， 都體現了人類對長壽孜孜不倦的追求 。
人類如何長壽？科學家發現了玄機……
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不過千百年來 ， 人們似乎沒有找到長生不老的藥和方法 。
真的沒有長壽的辦法嗎？
目前 ， 關于“長壽”的方法 ， 科學界的確有了相關發現 ， 而且這種“可能長壽”的方法有點簡單得讓人不可思議 ， 那就是：能量限制 ， 也就是“少吃” 。
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（來源：soogif）
可能你覺得難以置信 ， 然而 ， 這是有明確科學證據的 。
早在上世紀30年代 ， 正值美國大蕭條時期 ， 基本的物資保障都出現了問題 ， 有很多人挨餓 。
因為缺少食物 ， 作為和人類共存的動物 ， 老鼠自然也不例外的 。
不過 ， 科學家們發現了一個意外的現象——當時經歷過饑餓的小鼠 ， 它們的壽命竟然比正常的小鼠更長 。
這是偶然嗎？
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于是 ， 科學家們就去探究能量缺乏（也就是饑餓） ， 是否真的能夠使人長壽 。
結果竟然找到了長壽密碼 。
研究發現 ， 能量限制可以顯著地增加動物的壽命 。 無論是在小鼠、果蠅還是線蟲等實驗動物上 ， 都得到了證明[1] 。
既然在動物身上可以實現 ， 那么在人類身上可以實現嗎？
自古以來就有“七八分飽人不老”的說法 ， 而且在長壽人群中也總體觀察到能量攝入較低的情況 ， 那么能否在人群中直接驗證這個結論呢？
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來自耶魯大學的科學家們開展了一項研究 。
他們招募了218名志愿者 ， 首先確定他們的基礎熱量攝入量 。
接下來 ， 研究人員要求其中一組的每天熱量攝入減少14% ， 而其他人正常進食 。
2年后發現 ， 限制熱量攝入群體的胸腺脂肪減少 ， 功能體積更大 。
這意味著它們可以產生更多的免疫T淋巴細胞 ， 增強免疫力 ， 降低炎癥的發生 ， 從而延長人的健康壽命周期 。
而與之相比 ， 對照人群的胸腺功能體積沒有變化[2] 。
不僅是組織表現 ， 就連基因層面也發生了改變 。
熱量限制2年后 ， 志愿者的乙酰水解酶（PLA2G7 ， 一種免疫細胞產生的蛋白質）在節食12個月和24個月后 ， 表達水平發生了顯著下降 。
而如果人工降低這個酶的水平 ， 就可以產生和節食類似的效果 ， 比如降低年齡相關的炎癥并改善健康狀況 ， 從而實現健康長壽 。
這也證明了 ， 人類可能最容易的長壽辦法就是：少吃 。
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（來源：網絡）
不過 ， 像研究中的那種長期嚴格的熱量限制 ， 現實中很難實施 。
至于大家常說的輕斷食和間歇性斷食對壽命的影響如何 ， 目前還沒有很多長期的研究數據 。
但有一點是肯定的 ， 在保證營養全面的基礎上 ， 適度限制熱量攝入 ， 可以顯著降低肥胖、2型糖尿病、高血壓和心血管疾病的風險 ， 而這些是失能和死亡的主要原因 。
在這里要強調的是：能量限制的前提是營養素的攝入均衡 。
對于不少人來說 ， 少吃最大的問題就是——餓 。
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（來源：網絡）
事實上 ， 不少人在節食后 ， 堅持不了太久就會難以忍受 ， 于是就暴飲暴食 ， 反而更不利于健康 。