運動|不想老得快的女性，建議多吃這5種食物，膠質豐富不長肉，早吃早受益運動

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女人都希望自己能夠青春永駐，容顏不老，但是隨著年齡的增長，尤其過了30歲以后，各項機體功能開始走下坡路，再不注意保養，皮膚的狀態就會越來越差。只靠護膚品是不夠的，內在的飲食也一定不能少，這樣才能更加美貌容光煥發。

第1種食物：豬皮豬皮是動物豬的外皮，所含有豐富的動物膠質，而脂肪含量卻只有豬肉的一半，經過烹調，冷卻后形成的“肉凍” ，可以補充人體內的膠原蛋白，有助于滋潤肌膚，讓皮膚富有彈性，十分受女性朋友的喜愛。
水晶豬皮凍
【食材】：豬皮適量、八角、姜片適量、大蔥適量、鹽 1小勺
【做法】：
1、將豬皮剃毛、洗凈，涼水下鍋，開鍋后煮10分鐘，至筷子很容易扎洞，即可關火晾涼。

2、用刀去除肉皮上的肥肉和油脂，刮得越干凈越好，再清洗干凈后切條。 3、把肉皮放入鍋中，加肉皮3倍的水，放入大蔥、加入八角、姜片和鹽，大火燒開，表面有白沫需要撇除，轉小火慢燉1個小時。
4、將把豬皮和湯汁倒入容器中，撈去蔥姜，放冰箱冷藏到凝固；
5、倒出肉皮凍切成塊，沾上料汁，真是太爽口了。

第2種食物：花膠
魚膠即魚鰾的干制品，也名魚膠，魚肚，素有“海洋人參”之譽。這種食物含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，并且其蛋白質含量高達84.2% ，是理想的高蛋白低脂肪的滋補食品，不僅嫩膚功效奇佳，對身體各部份均有特殊補益能力。
花膠燉雞湯
【食材】：花膠3~4條、雞肉適量、紅棗適量、姜 2片、鹽少許、
【做法】：
1、花膠提前一晚，溫水加姜片泡發，浸泡中途要換水，花膠泡發后切段，可切可不切。
2、雞切塊洗凈，然后冷水下鍋煮開，焯水1分鐘，撈出洗凈。
3、將雞塊和泡發好的花膠一起入湯鍋，放入適量的水，加入姜片紅棗一起燉，大火燒開之后文火燉1個半小時。
4、花膠遇熱后會縮小，燉湯后會發大的，時間到了后，放少許鹽調味即可，花膠軟糯Q彈，喝起來滿滿的膠質
第3種食物：蹄筋
蹄筋即連接關節的腱子，人工抽出后干制而成，它口感淡嫩不膩，質地猶如海參，故有俗語說：“牛蹄筋，味道賽過參” 。蹄筋蹄筋內有十分豐富的蛋白質（約有75%的蛋白質）及高度的膠質，含脂肪較少，而且不含有膽固醇，向來為筵席上品，食用歷史悠久。

紅燒牛蹄筋
【食材】：牛蹄筋適量、生抽 2勺、蠔油 1勺、食鹽少許、糖少許、姜片 3片、八角 2個
【做法】：
1、牛蹄筋洗干凈，冷水下鍋焯水2分鐘，撈出再次清洗干凈。
2、在電壓力煲里放入牛蹄筋，倒入剛沒過蹄筋的水，放入八角、姜片和料酒，壓制一個小時。

3、將壓好牛蹄筋冷卻后切小段備用。 4、油燒至五分熱，下生姜、大蒜煸炒出香味后，倒入牛蹄筋大火翻炒，放入生抽、蠔油、少許鹽和糖調味。