九款夏日沙拉 想吃就吃越吃越瘦

沙拉式涼菜發源于國外,近幾年來中國人也逐漸嘗試,會做沙拉的人日趨增多 。瘦身吃哪種沙拉較好呢?現在根據有關資料,介紹幾種瘦身沙拉 。


1.果仁黑米沙拉
取225克黑米,煮熟;125克菜頭,切碎;1只青椒,切好;25克碎果仁(榛子、杏仁);25克葡萄干 。
把所有的原料都混合到一起,然后澆上調料即可食用 。


2.核桃無花果沙拉
這是一道令人很滿意的沙拉,如果無花果是新鮮的就更好了 。
取半個菜頭,切碎;4個胡蘿卜,切碎;1只蔥頭,切好;1只熟蘋果,切碎;酸奶或豆腐調料;125克新鮮無花果或無花果干,切成條狀;2只甜蘋果,切好;一只橘子,取汁;125克核桃仁 。
把菜頭、胡蘿卜、熟蘋果混到一起,將其置入調料中,拌好;然后將無花果條、甜蘋果撒在表面上,將橘汁澆在上面,然后再將核桃仁撒在沙拉表面,即成 。


【九款夏日沙拉 想吃就吃越吃越瘦】3.核桃沙拉
這可是一種人人都愛吃的沙拉 。
取2只甜蘋果,去核,切成片;2根芹菜,洗凈,切好;50克核桃仁,50克榛子,50克葡萄干,切好的新鮮歐芹,酸奶調料 。
將蘋果、芹菜、果仁、葡萄干及歐芹混合,然后和酸奶調料放在一起吃 。


4.土豆沙拉
這種沙拉總是讓人垂涎欲滴,不過最好選擇剛開始上市時的土豆 。
取450克新鮮土豆,2湯匙切好的新鮮薄荷,豆腐調料 。
先將土豆置于鹽開水中煮軟,切碎,瀝去水分,晾涼,切成小碎片,與薄荷和豆腐調料拌好,放入冰箱,吃時取出即可 。


5.胡蘿卜蘋果沙拉
半只檸檬,取汁;450克胡蘿卜,切好;3湯匙無核葡萄干,1湯匙葵花子,2湯匙碎果仁;半棵萵苣,洗凈,切好,撕成條狀;香醋調料 。
將檸檬汁撒在蘋果上,防止變色,然后將胡蘿卜、葡萄干、葵花子及果仁拌好,將萵苣擺在大碗內,將胡蘿卜、果仁及蘋果混合物倒入碗內,加香醋調料,即可食用 。