家庭儲鮮解決方案2.0正在走向大眾為家庭帶來更健康的生活方式 _健康小知識

大眾網·海報新聞采訪人員李瀟青島報道
家庭儲存食材必備一臺冰箱，一些家庭會配置一臺臥式冷柜作為冷凍區的補充。隨著我國經濟告訴發展，居民人均收入水平不斷上升，家庭日常飲食從過去的
"吃的飽"變成了如今的"吃的好" 。

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多數家庭開始按照我國中國營養學會提出的“4+1營養金字塔”來進行食材準備，以滿足日常生活中蛋白質，碳水，維生素等營養物質的均衡攝入。

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食材種類和數量的增加也間接導致了居民家庭儲存空間的不足，同時多數人會將不同食材共同放置，導致食材間竄味和滋生細菌，食材的安全性大打折扣，降低了飲食健康。一些家庭選擇購買臥式冷柜補充儲存空間，一定程度上緩解了家庭儲存食材困難的問題，但是臥式冷柜易結霜，無法分類放置，取貨難的種種缺點又帶來了新的問題。所以， 2022年的新式家庭儲鮮解決方案不再局限于“冷藏，冷凍”的簡單儲存概念，而是擴展到了“細胞級養鮮，全空間保鮮， -40℃細胞級冷凍，暖冷藏，精致分儲，家庭美學”的全方位家庭儲藏解決方案。
該解決方案包含了-40℃—14℃的寬溫度帶，除去家庭常備的冰箱外，還包含以下兩位“儲鮮管家”

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卡薩帝立式凍藏柜
立式凍藏柜相較于傳統意義上的臥式冷柜，不僅在外觀上更能與現代裝修風格所融合，并且采用雙元混合動力制冷劑，最低溫度達到零下40攝氏度，該溫度下食材冷凍會減少冰晶帶的形成速度，從而減少冰晶生成對細胞造成的破壞，達到更好的保鮮效果。而且立式凍藏柜還能做到食材的精致分儲，不同類別食材進行分別儲存，避免竄味的同時拿取也更為方便。
而另一個“幫手”就是冰吧，冰吧號稱家庭精品儲藏中心，孩子的母乳，奶粉，男士的香煙，紅酒，女士的化妝品，各種熱帶水果，一臺冰吧就滿足這些物品的所有儲存需求，無論是光照，潮濕度，溫度，都能通過冰吧的“黑科技”達到最佳儲存效果。

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卡薩帝冰吧
例如，香蕉在冰箱冷藏室內儲存3天后，表皮會發黑，口感會變差，而在冰吧的水果艙內儲存3天后，依然新鮮如初。這是由于香蕉屬于熱帶水果，其適應的存放溫度在12度以上，而冰箱為了儲存其他食材，往往在8度左右。

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普通冰箱里香蕉與冰吧里香蕉的對比
【家庭儲鮮解決方案2.0正在走向大眾為家庭帶來更健康的生活方式】隨著越來越多家庭認識到食材儲存的專業性和特殊性，家庭儲鮮解決方案2.0會走進越來越多的家庭中，為他們帶來更美好的生活。

家庭儲鮮解決方案2.0正在走向大眾 為家庭帶來更健康的生活方式

家庭儲鮮解決方案2.0正在走向大眾為家庭帶來更健康的生活方式