大家平時家里多余的糯米都是怎么做的呀？都是煮飯當主食吃？煮八寶粥？今天看了小編這個教程 ， 以后千萬不要再只有那幾個固定的花樣了喲！糯米是小編最愛的一種食物 ， 雖然小編的消化系統不太好 ， 但小編還是特別喜歡 。 而且媽媽知道小編愛吃 ， 所以每年過年媽媽都會給小編做這個圓子！今天我要把這份愛和圓滿傳遞給大家 ， 等哪天你回家了 ， 你也可以給爸爸媽媽做頓像樣的拿手菜！請睜大眼睛 ， 用心去學習哦 ， 爭取一次學會！

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【糯米圓子這樣做，味道美，寓意更美，年底的年夜飯靠你啦】1.買材料：糯米 ， 瘦肉 ， 蔥姜 ， 雞蛋 ， 面粉 ， 胡椒粉 ， 生抽 ， 食用鹽 ， 食用油 ， 蠔油

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2.瘦肉買來洗凈切成肉末 ， 雞蛋一個打撒攪拌均勻 ， 蔥姜切末 ， 糯米洗凈放入鍋中蒸熟

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3.取一個大碗 ， 碗中加入瘦肉 ， 一顆打撒的雞蛋 ， 姜末 ， 一勺胡椒粉 ， 兩勺食用鹽攪拌均勻

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4.糯米蒸熟以后 ， 等糯米飯晾成溫熱后加入調好的肉餡攪拌均勻

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5.全部弄好以后 ， 帶上保鮮手套 ， 將拌好的糯米飯搓成圓子

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6.圓子全部做好以后起鍋燒油 ， 油熱加入做好的圓子 ， 炸至兩面金黃以后撈出控油

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7.起鍋再次燒適量油 ， 加入一勺生抽 ， 一勺老抽 ， 一勺蠔油 ， 少量食用鹽 ， 一勺淀粉 ， 燒開后加入炸好糯米丸子

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8.湯汁收汁后即可 ， 美食完成 ， 撒點蔥花裝飾

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圓圓的紅燒圓子 ， 幸福圓滿的家庭 。 不僅味道美 ， 寓意更美 ， 這樣的圓子千萬不要拒絕哦 ， 喜歡糯米圓子的動起來 。 年底的年夜飯就靠你啦！

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