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土豆|土豆是高血脂的“發物”？提醒：真正升高血脂的是這3種食物( 二 )

膽固醇高血脂土豆甘油



另外 ， 這三種食物才是導致高血脂的“元兇” ， 最好要控制 。
一是動物內臟 ， 內含有大量的膽固醇 ， 對于本身膽固醇含量高的人群而言 ， 會容易讓大量膽固醇蓄積在體內 ， 進一步加重病情 。
二是高糖食物 ， 糖分在進入體內后會被轉換成甘油三酯 ， 長期如此會導致血脂濃度受到影響 ， 讓高血脂愈發嚴重 。 且糖分攝入過量還會讓血管內膜受損 ， 容易讓血管健康受影響 。
三是反式脂肪酸 ， 長期攝入會導致血液粘稠度上升 ， 增加血栓生成的風險 。
三、身體有這5種表現 ， 當心是高血脂來敲門當體內血脂過高時 ， 身體會發出一些異常的信號表現 ， 一旦發現要及時進行干預 。

  • 眼瞼黃色瘤
在眼瞼內側皮膚上出現異常的橙黃色皮疹 ， 需要警惕是血脂過高引起 ， 該癥狀在中老年女性身上相對多見 。 一般情況下 ， 皮疹進展很緩慢 ， 但也很難自愈 。

  • 角膜老人環
眼角膜邊緣出現灰白色的圓圈即被稱之為角膜老人環 ， 在50歲以上的老年人身上比較常見 。 該癥狀一般不會影響視力 ， 也不會給身體帶來不適癥狀 。 它的形成與體內膽固醇等脂類物質含量過高相關 ， 過多的脂類物質會隨著血液循環到角膜邊緣 ， 最終沉積 。
  • 耳垂皺紋
正常情況下 ， 耳垂是最不容易產生皺紋的部位 。 當發現耳垂上出現細小的皺紋 ， 很可能是高血脂引起 ， 這類人群罹患動脈硬化、冠心病的概率也會增加 。
  • 頭暈犯困
生活中經常會覺得頭暈、犯困、胸悶氣短 ， 尤其是午后特別犯困 ， 但夜間卻很清醒 。

  • 視力模糊
血液內甘油三酯含量上升 ， 會讓正常的血液循環受到影響 ， 大量的脂蛋白從毛細血管內漏出侵犯到黃斑區 ， 影響正常視力 。
四、日常做到4點 ， 預防血脂想要預防血脂升高 ， 需要從生活中的細節去做出改變 。
1、健康飲食
少吃富含膽固醇的食物 ， 如動物脂肪、動物內臟 ， 烹飪方式要遵循少油少鹽少糖、多吃富含膳食纖維的食物 ， 如水果和深色蔬菜 ， 多吃優質蛋白的食物 ， 如豆制品類的動物性蛋白 。
2、堅持運動
建議每周進行5到7次的運動 ， 每次不少于30分鐘 ， 可進行快走、爬山、游泳以及球類運動等 ， 每次鍛煉消耗的卡路里至少200 。

3、控制體重
將體重控制在正常范疇內也很重要 ， 建議BMI值保持在18~24為宜 ， 計算方式為體重（kg）/身高（m）的平方 。
4、定期體檢
定期進行體檢可幫助及時發現血脂異常 ， 好及時進行干預治療 ， 是預防高血脂癥、心腦血管疾病的重要環節 。
對于高血脂人群來說 ， 日常要注意控制飲食 ， 但不能盲目只吃素 ， 而是要保持葷素搭配 ， 盡量少吃高脂肪、高熱量的食物 。

參考資料：
[1
《體檢查出高血脂 ， 怎么辦？一定要做好這4件事！讓它退！退！退！》.河南疾控 2022-06-07
[2
《土豆是增肥食物？其實它是名副其實的“三好學生”》.人民網科普 2018-01-09
[3
《查出高血脂的人 ， 這4類食物要少碰 ， 以免加重病情》.北青網 2023-03-06
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