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春夏之交，該如何養胃？( 二 )

健康知識養生常識


春夏之交，該如何養胃？
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2.菠菜
菠菜是春夏季節的常見食材 ， 其性涼 ， 味甘 ， 《食療本草》中稱其“利五臟 ， 通腸胃 ， 解酒毒” ， 可以潤燥養肝、益腸胃、通便 。 現代研究表明 ， 菠菜可促進消化液的分泌；因富含纖維素 ， 亦能促進消化道蠕動 。 因此尤其適合飲食積滯、消化不良、便秘者食用 。
3.小米
小米又稱粟、谷子 ， 藥性味甘、咸 ， 性涼 ， 具有和中、益腎、除熱、解毒的功效 ， 《本草綱目》中記載小米能夠“治反胃熱痢……益丹田 ， 補虛損 ， 開腸胃” 。 小米容易消化 ， 非常適合脾胃虛弱者在春夏季節食用 。