北方杏浙江“安家”記：從“顆粒無收”到畝產值數萬元 _健康小知識

本文轉自：中國新聞網

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結滿杏子的杏樹枝條。謝盼盼攝
中新網杭州5月31日電題：北方杏浙江“安家”記：從“顆粒無收”到畝產值數萬元
作者謝盼盼
在浙江省杭州市桐廬縣富春江鎮，正在上演北方杏“安家”浙江的佳話。
時值杏子成熟季，北方凱特杏從最初栽種時的“只開花不結果”到如今枝頭果實累累，富春江鎮金家村原書記陶先垚為了帶領村民致富，等“這一刻”花了整整九年的時間。 5月31日，陶先垚算了一筆賬，按今年的收成，農民的畝產值可以提升數萬元。

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跟采訪人員手掌差不多大的杏子。謝盼盼攝
杏子是中國北方的主要栽培果樹品種之一，以果實早熟、色澤鮮艷、果肉多汁、風味甜美、酸甜適口為特色，深受民眾喜愛。
陶先垚原是金家村書記，皮膚黝黑的他，自小癡迷于研究果樹栽種。現在金家村的杏林，是他從一位農戶那里高價購得的杏樹的接穗嫁接育苗后栽下的。金家村也由此成為浙江第一個規模種植凱特杏的地方。
“我原本想著，接穗都能賣那么貴，那果實肯定也很有賺頭。 ”陶先垚勸說村民一起栽種杏樹。于是，村民將原先種蔬菜的土地改成了種杏樹，一下子種了七八十畝。
沒想到，帶村民一起致富的愿望成了陶先垚多年的心結——由于缺乏種植技術，這些從北方引進的果樹連續多年一直沒有掛果。

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杏樹枝頭果實累累。謝盼盼攝
“杏樹的枝葉長得很好，但就是只開花不結果，很多村民看不到希望，慢慢就有了埋怨。 ”說起前幾年的“艱辛” ，陶先垚百感交集。他也認識到，此前基本上就沒有人將北方杏樹成功種植在南方土地上的先例，他“無經可取” 。
【北方杏浙江“安家”記：從“顆粒無收”到畝產值數萬元】但陶先垚并不認輸，轉折發生在2020年。那年冬天，身為杭州市桐廬縣農業技術推廣基金會理事長的王斌鴻帶隊到金家村調研果園經營情況。陶先垚跟王斌鴻訴苦，希望基金會能幫助他們救救這片杏園。當年12月，他跟其他幾位村民組成了“學習小隊” ，經該縣農業農村局組織專門到培植凱特杏的山東相關果樹研究所學習，在不斷堅持下，陶先垚的杏園終于結出了大大的杏果，因其味道香甜、口感醇正，一上市就受到了消費者的廣泛歡迎。
“北方杏竟然在南方也能結果！”這樣的消息不脛而走，很多好奇的村民來到陶先垚家“取經” 。
采訪人員也來到富春江鎮金家村，只見在敞亮的大棚里，可以看到一個個金色杏子密集地掛在枝頭，輕摘下一個杏子咬一口，便可見汁水橫溢，其甜度更甚于一些北方杏。種出的金家幸福杏，果形與味道類似黃桃，比北方杏更多汁、更鮮爽，更是一改大眾對傳統杏味道的認知。
“今年平均每個果實有3兩重，最大的可以達到6兩重，比北方杏子還要大。 ”陶先垚也慢慢總結出了自己的一套“花期控溫、授粉坐果、肥水管理”等栽培管理的實踐經驗。
他說，杏樹雖然耐旱耐寒，卻經受不住南方的多雨，一年四季需要在大棚中種植。冬天時要控制好溫度，保證杏樹一年有600小時以上的6攝氏度的低溫環境。
杏樹在浙江，如今還成了農民的“致富樹” 。在陶先垚的帶動下，今年金家村多位村民的杏樹都迎來了大豐收，預計畝產量近1500斤，按銷售價30元每斤計算，畝產值可達4.5萬元。