果凍和香蕉怎么玩

香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,味道香甜,深受孩子和老年人的喜愛 。不僅美味,而且有很多藥用價值,因此很多人為了追求健康而大量吃香蕉 。果凍是一種由明膠、果凍粉等原料制作而成的糖類,其Q彈得果肉也深受孩子和年人的喜愛 。既然都很受人喜愛,那這兩者能不能搭配在一起制作出更美味、更加受歡迎的東西呢?一起來了解下吧 。

果凍和香蕉怎么玩

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5. 酥脆的Oreo撻皮烤好了,這樣烤的撻皮是很規矩平整的 。
6. 來做巧克力撻餡兒:馬斯卡彭干酪、淡奶油、巧克力、砂糖、朗姆酒(不喜可不加)混合,隔水攪拌融化并溶合均勻,稍晾涼 。香蕉剝皮,切成厚約1厘米的片,緊密鋪在撻皮底部,倒入巧克力餡兒覆蓋住香蕉片,8成滿即可,放入冰箱冷藏備用 。
7. 制作果凍部分:吉利丁片剪碎,用果汁(透明色的,可選自己喜愛的口味,如白葡萄汁、檸檬汁等)直接浸泡,泡軟以后隔熱水攪拌融化,冷藏冷卻至濃稠可掛杯狀態,將香蕉斜切成塊,擺放造型在已凝固的巧克力撻餡兒表面,用勺子對準香蕉塊表面依次淋下,直到果汁溢滿撻皮邊緣,放入冰箱冷藏過夜 。
【果凍和香蕉怎么玩】 8. 食用前篩上薄薄一層可可粉裝飾,切塊享用,流口水了哦!