【蘿卜絲豆腐卷的做法步驟是什么？】 胡蘿卜是分布非常廣的一種蔬菜，幾乎在國內所有的地方都可以買到胡蘿卜來吃，很多人把胡蘿卜稱為小人參，這是因為其營養價值非常高，比如胡蘿卜含有豐富的維生素a，另外還有揮發油、花青素等等，這些對人體健康都是有好處的，下面教大家使用胡蘿卜做蘿卜絲豆腐卷來吃 。
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第三、蘿卜卷的做法步驟
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首先，要和面用清水把面活好
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就是這個樣子啦然后面放在一邊做內餡
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這段時間內把蘿卜用蘿卜搜子搜稱條然后剁碎還有姜也切成碎碎這里還有豆腐也切成碎粒忘拍了T_T
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現在把面搟成薄薄的面皮像這樣大大的比臉還打的多的面皮=_=
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搟好之后把蘿卜和豆腐放在面上同時把蔥姜花椒面油鹽一起放入面上像這樣
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然后攪拌均勻摸在面皮上摸的一定要均勻
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之后！開始像圈紫菜包飯那樣的把面皮圈起來不用太快不著急
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之后弄成這樣就好了
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然后用刀切成類似平行四邊形那樣的形狀
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切之前開火放油
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切完鍋也燒熱了把蘿卜卷順著鍋邊放入
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然后慢慢的一層層的往里放像這樣
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聽到油煎蘿卜卷茲茲的聲音過大約3.4分鐘向鍋里倒入清水
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然后蓋蓋等著熟了開鍋 。
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