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生吃了這種食物，28歲小伙肺、腦子長滿寄生蟲！很多人夏天還在吃

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生吃了這種食物，28歲小伙肺、腦子長滿寄生蟲！很多人夏天還在吃
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對于全國吃貨而言 ， 他們有著共同的人生信條：「活到老 ， 吃到老」！
前幾天 ， Dr.X科普了福壽螺的相關知識 ， 相信看完那篇文章的人此時已經對福壽螺產生了陰影 。 還沒來及看也沒關系 ， 點擊下面的鏈接即可查看：
可致死！多地已出現 ， 寄生蟲達六千條 ， 夏季來臨謹防“致命美味”
文章下面 ， 有不少人問馬蹄能不能生吃？菱角能不能生吃？眼看夏天就要來了 ， Dr.X覺得有必要科普一下「生吃知識」 。
生吃了這種食物，28歲小伙肺、腦子長滿寄生蟲！很多人夏天還在吃
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不得不承認 ， 有些人還真是重口味 ， 說果蔬什么的生吃 ， Dr.X好歹還能理解 。 看到這螃蟹也敢生吃 ， 屬實把Dr.X這四百度卡姿蘭大眼睛嚇得整整十分鐘沒眨一下 。
2019年9月 ， 據浙大一院消息 ， 該院收治了幾名肺吸蟲感染患者 。 據介紹 ， 當地28歲小伙駱某與其三個兒時玩伴周末相約郊游 ， 恰巧在小溪中抓到了七八只小螃蟹 。 就在眾人想著如何處理這些螃蟹時 ， 此時有人提議當地溪水清澈 ， 沒有污染 ， 這些螃蟹應該很鮮美 ， 可以吃掉 。
生吃了這種食物，28歲小伙肺、腦子長滿寄生蟲！很多人夏天還在吃
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于是 ， 四人就這樣在河邊將這些螃蟹生吃了 ， 吃完還意猶未盡 。 幾天后 ， 其中兩人出現發熱、咳嗽、肚子疼等癥狀 ， 經醫院檢測為肺吸蟲感染 。 另外兩人在聽到這個消息后 ， 并沒有恐慌 ， 反而嘲笑先前的兩人抵抗力弱 。
結果數天后 ， 另外兩人也出現相同癥狀 ， 趕緊去醫院 。 果不其然 ， 也中招了！先前的兩人在腹部和肺部發現肺吸蟲 ， 后來的其中一人情況比較嚴重 ， 在腦子里發現肺吸蟲囊性灶 。
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萬幸的是 ， 救治及時 ， 這四人均脫離了生命危險 ， 沒有留下后遺癥 。
肺吸蟲一般分為蟲卵期-毛蚴-囊蚴-肺吸蟲這幾個階段 。
真正能夠對人體產生危害的是囊蚴 ， 也就是肺吸蟲青少年期 ， 因為此時期的肺吸蟲會侵入淡水蟹和蝲蛄中 。
如果人在食用了未煮熟甚至是生的淡水蟹和蝲蛄、半熟的被囊蚴感染的野生動物肉或生飲被囊蚴污染的溪水后 ， 囊蚴就會通過口感染 ， 并在人體胃部和十二指腸內破裂 ， 進而損害和寄生于腦部、脊髓、胃腸道和皮下組織等 。 嚴重時 ， 甚至會留下不可逆的后遺癥！
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感染肺吸蟲的潛伏期短的可以是幾天 ， 長的甚至會達到2年 。 肺吸蟲感染后 ， 往往會出現低熱、咳嗽、咳爛桃樣痰和血痰、乏力、盜汗、食欲不振、腹痛、腹瀉或蕁麻疹等臨床表現 。
醉蝦醉蟹不會經過充分蒸煮 ， 僅用鹽腌制 ， 或用醋、酒浸制 ， 根本奈何不了肺吸蟲 。 所以 ， 生螃蟹、醉蝦醉蟹都最好別吃 ， 生水也不要喝！
姜片蟲這個名字很少出現 ， 但這并不意味著姜片蟲很罕見 ， 相反的 ， 姜片蟲在我們平時吃的很多食物中都有出現 。
姜片蟲一般以水生植物的根莖和果實作為傳播媒介 ， 進入人體后會一直寄生在小腸中 。
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姜片蟲一般寄生在什么水生植物上呢？你好好想想 ， 在水里的 ， 我們平時吃的有哪些？
荸薺、菱角、蓮藕、茭白等！
荸薺、菱角、蓮藕、茭白等水生植物口感爽口 ， 吃起來也方便 ， 所以很多人熱衷于生吃 。 但是 ， 在生吃的同時可能就會吞入姜片蟲的囊性幼蟲 。
囊蟲進入胃腸道中 ， 囊壁會被消化 ， 此時童蟲便會逸出 ， 吸附在腸粘膜上汲取營養 ， 大概經過1-3個月左右的時間后 ， 就會發育為成蟲 ， 這個時候姜片蟲病就出現了 。