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飲用碧螺春減肥嗎 碧螺春的功效

生活百科

飲用碧螺春減肥嗎 碧螺春的功效

一、碧螺春如何制作
1、殺青：
當鍋溫達到200C左右時，將茶葉投入鍋中，以抖為主，雙手翻炒3~5分鐘，做到撈凈、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉 。
2、揉捻：
要求鍋溫70C以上，采用抖、炒、揉三種手法交替進行，邊抖，邊炒，邊揉，隨著茶葉水分的減少，條索逐漸形成 。炒時手握茶葉松緊應適度 。太松不利緊條，太緊茶葉溢出，易在鍋面上結“鍋巴”，產生煙焦味，使茶葉色澤發黑，茶條斷碎，茸毛脆落 。
3、搓團：
當茶葉達六七成干時，大約在15分鐘后，鍋溫在50～60C時開始搓團 。
4、顯毫：
邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉，揉搓成數個小團，不時抖散，反復多次，搓至條形卷曲，茸毫顯露 。
5、烘干：
鍋溫約30～40C，且當達葉達八成干左右時，采用輕揉、輕炒手法，達到固定外形，蒸發水分的目的 。當九成干左右時，起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上，連紙放在鍋上文火烘至足干 。全程大約為40分鐘左右 。
二、碧螺春的飲用
1、飲用碧螺春，首先，需要選擇安靜優雅，空氣清新的環境，在這種情境之下，飲用碧螺春會更加的能體味美妙之處 。
【飲用碧螺春減肥嗎 碧螺春的功效】2、其次，選用無異味，清潔干凈的茶杯茶具，烹煮出來的茶水會更加的具有韻味 。
3、針對于水的現在，最好是選用“農民山泉”“洞庭山”等優質礦泉水，泡茶的效果會更加的好 。
4、先注水后放茶葉，且嚴格確認在放入茶葉時注入杯中的開水，已冷卻至攝氏70度以下，如此，人們將感受到原生態碧螺春茶傳說中，淡泊高雅的水果香，約維持30秒后果香逐漸轉為茶香，凡無水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春，因此，也就成為行家鑒別標準，碧螺春茶樹均應生長在果園里，產自不同果園的碧螺春，水溫的微小差異其果香味亦不盡相同，妙趣橫生 。
三、通常碧螺春具有哪些作用
　1、高興作用：
茶葉的*能高興中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲憊、提高效率 。
2、利尿作用：
茶葉中的*和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤 。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎 。
3、強心解痙作用：
*具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物 。
4、抑制動脈硬化作用：
茶葉中的茶多酚，維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用 。所以常常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低 。
5、抗菌、抑菌作用：
茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死 ?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等 。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用 ?？谇话l炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療，也有一定療效 。
四、碧螺春真能減肥嗎
碧螺春確實是具有減肥的功效，但是需要長時間的飲用，才能夠起到一定的效果 。其次，碧螺春還能夠防止心腦血管疾病 。飲茶與減肥的關系是非常密切的，長時間的飲用碧螺春，具有安心益氣，輕身不老的作用 。飲茶能夠降低血液中的血脂，以及膽固醇，能夠令人們的身體變得輕盈，這是因為茶里的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果，特殊是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥 。此外，茶多酚能溶解脂肪、而維生素C，則可促進膽固醇排出體外 。茶葉本身就含有茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不輕易破裂 。常常喝茶有助于降低因心臟病而死亡的危險 。所以天天喝適當的茶水，不但能夠起到減肥的功效，同時也可以大大的降低血壓，減緩心臟疾病 。