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靈芝桂圓鴿子湯怎么做？你學會了嗎

健康知識養生常識

女人不補 ， 好易老！這句話說得一點都沒錯 ， 尤其是女人通常在某個特殊生理時期 ， 總有那么幾天睡不安穩 ， 脾氣焦躁 ， 我都會用適合自己的氣血雙補食療來進行養生 。
靈芝桂圓鴿子湯怎么做？你學會了嗎
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自從聽了朋友說喝鴿子湯對女人好以后 ， 我每個月的氣血雙補飲食就由雞湯換成鴿子湯了 。
俗話說 ， 一鴿頂九雞 。
鴿子不僅味道鮮美 ， 而且營養豐富 ， 有較高的藥用價值 ， 是著名的滋補食品 。 在各種各樣的肉類中 ， 以鴿肉所含的蛋白質最為豐富 ， 而脂肪含量極低 ， 消化吸收率高達95%以上 。 與雞、魚、牛、羊肉相比 ， 鴿肉所含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E及造血用的微量元素也相當豐富 。 特別是對產后婦女 ， 手術后患者及貧血者具有很好的滋補功能 。
現代醫學認為：鴿肉具有壯體補腎、增強活力、健腦補神、提高記憶力、降低血壓、調整人體血糖、美容養顏、延年益壽等功效 。
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靈芝不是大補之藥 ， 但它卻是提高免疫力最有效的食材 ， 它的藥性也很特殊 ， 必須要靠桂圓肉來帶出它的藥性 。 當我們知道了這個桂圓是靈芝的藥引原理之后 ， 就好辦得多了 。
桂圓干又名龍眼肉 ， 具有益氣補血、安神定志的功效 ， 適用于失眠健忘、脾虛腹瀉、精神不振等癥 。
蓮子 ， 可養心補脾 ， 安神補虛 ， 改善失眠多夢等癥狀 。
百合 ， 可潤肺止咳 ， 清心安神 。
枸杞 ， 具有滋腎、補血、明目的功效 。
女人最需要補氣血 ， 最容易氣血兩虧 ， 特別是當媽后更明顯 ， 更容易氣血不足 ， 氣短氣虛 ， 還有每個月不方便的那幾天 ， 孩子上學 ， 自己上班 ， 每天還要買菜做飯 ， 各種煩心事 ， 不是工作上就是家里的瑣碎事......所以 ， 女人再忙再累也要愛自己 ， 我平時都會適當燉一些適合自己喝的湯水 ， 補充氣血 。
今天 ， 我們就用最適合女性溫和滋補的鴿子與靈芝、桂圓肉、蓮子、百合、枸杞搭配出這款既抗衰老、增強體質 ， 又能養心安神、美容養顏、益氣補血的滋補靚湯 ， 每個月可以燉2-3次 ， 經常飲用保證比同齡人年輕十歲 。
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信不信由你 ， 反正我每次喝完當晚就睡得特別香特別安穩 ， 簡單又實用的方子 ， 分享給大家 ， 隨時可以補起來 ， 睡眠好不煩躁 ， 自然養出好氣色！
你確定不來一碗嗎？
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靈芝桂圓鴿子湯
食材清單：老鴿1只 ， 豬小腱1塊 ， 靈芝20克 ， 桂圓肉若干粒 ， 蓮子10克 ， 百合10克 ， 紅枸杞5克 ， 生姜2片 。
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做法與步驟：
1.買一只鮮活的鴿子 ， 請老板幫忙收拾好 ， 可以整只燉 ， 也可以這樣斬成塊狀 ， 再用清水浸泡淘洗干凈；豬小腱也切小塊 ， 洗凈 。 Ps：在處理鴿子的時候 ， 里面的血最好不要放掉 ， 鴿子的血不腥 ， 而且營養價值也很高 。
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2.起鍋燒水 ， 水半開時將鴿子、豬小腱肉放進去焯燙5分鐘 ， 撇去浮沫 ， 撈出來用小鑷子將鴿子身上的小雜毛扯掉 ， 并用流水沖洗干凈 ， 瀝干 。
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3.準備半朵靈芝 ， 可以順著它的紋路完全斬開 ， 也可以學我這樣 ， 斬開一小塊 ， 但不斬斷 ， 底部有一點兒連著 ， 到最后喝湯時就可以一整塊撈出來 ， 方便多了 。