1、魚肉150克 ， 香菇2朵，生菜葉4張，蔥2根 ， 大米半碗，生姜3片，生抽適量 ， 食鹽適量，料酒少許 。
2、米洗干凈，放一點鹽和油腌半個小時后放鍋里煮成粥，
3、魚加料酒下鍋煎香，去骨頭，香菇切丁，油麥生菜切碎，
4、把肉泥、魚茸、香菇丁放鍋里燒開后煮五分后放生菜，
【魚茸香菇生菜粥】5、調上鹽灑上蔥和香菜即可 。
1、魚肉150克 ， 香菇2朵，生菜葉4張，蔥2根 ， 大米半碗，生姜3片，生抽適量 ， 食鹽適量，料酒少許 。
2、米洗干凈，放一點鹽和油腌半個小時后放鍋里煮成粥，
3、魚加料酒下鍋煎香，去骨頭，香菇切丁，油麥生菜切碎，
4、把肉泥、魚茸、香菇丁放鍋里燒開后煮五分后放生菜，
【魚茸香菇生菜粥】5、調上鹽灑上蔥和香菜即可 。