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韓國炒年糕怎么做

生活百科韓國

做韓國炒年糕的步驟：
1、甜不辣、洋蔥、胡蘿卜、白菜切絲，蔥切寸段 。
2、洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條) 。
3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中 。
4、煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖??！因为辣炒年糕吃迄]匆鹛鵠崩鋇牟藕貿裕?
5、繼續煮到滾，接著放入年糕 。
【韓國炒年糕怎么做】6、一直煮到湯汁收開濃稠為止 。最后加上蔥段翻炒均勻起鍋 。