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混合痔|胃癌患者喝“補湯”度日，復查營養不良，癌癥患者到底該怎么吃？( 二 )

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對人體而言 ， 腫瘤細胞和正常細胞都需要足夠的能量維持生命活動 ， 而一旦癌癥患者營養不良 ， 腫瘤細胞就會通過掠奪正常細胞的營養來生長 ， 反而會造成人體短時間消瘦、營養不良、惡病質等并發癥 ， 由此可見 ， “營養越好腫瘤越大 ， 不吃餓死癌細胞”的說法并不科學 。

?2、忌口就是葷腥不沾 ， 全素最好
癌癥患者需要忌口 ， 注意飲食清淡 ， 但這并不代表葷腥不沾 ， 也并非要患者全素飲食 。 蔬果中含有豐富的膳食纖維 ， 可以幫助患者補充維生素等物質 。 但其中蛋白質含量較少 ， 蛋白質是我們身體正常功能不可或缺的營養 ， 癌癥治療期間 ， 保障足夠的蛋白質攝入尤為重要 。 而肉食可以幫助癌癥患者補充蛋白質 。
舉個例子：一個雞蛋（50克）可以提供7克蛋白質 ， 而若想單靠蔬果攝取同等量的蛋白質 ， 則需要吃400克大白菜 ， 或者1625克蘋果！
此外 ， 不少的營養素 ， 如鈣、鐵、鋅、和維生素B12等 ， 主要存在于葷食中 ， 而素食中含量很低或者沒有 ， 而且吸收率也沒有葷食中高 。
所以 ， 若癌癥患者只吃素 ， 營養很難補充到位 ， 容易加重營養不良的癥狀 ， 進一步促進各類并發癥的發展 ， 阻礙抗癌治療 ， 明顯弊大于利 。
3、營養不夠 ， 保健品來補
保健品產品眾多 ， 質量也良莠不齊 ， 更何況保健品并非藥物 ， 極少數優質產品或許會對人體某方面有益 ， 但是這些益處對癌癥患者來說 ， 作用不明 ， 往往弊大于利 。
因為癌癥患者本就需要長期服藥、治療 ， 這對身體肝腎等器官是一個巨大的負擔 ， 此時增加了保健品的負擔 ， 有可能會增加肝腎損傷 。
此外 ， 保健品上市的檢驗標準遠不如藥品嚴格 ， 對人體的作用不能百分百保證無害 ， 尤其是一些三無產品還可能有有害添加物 ， 要謹慎 。
4、靠吃“抗癌食物”就能抗癌
癌癥的發生和遺傳基因、環境、致癌因子、損傷、不良生活習慣、心理等多重復雜因素有關 ， 患者應該堅持營養均衡和飲食多樣化 。 但對于一些所謂的“抗癌食物” ， 我們則要理性看待 。
某些食物中的確含有可抗腫瘤的營養素 ， 但大多數只是動物實驗結果 ， 或是需要大量的補充劑才能發揮明顯效果 ， 并不代表食用了該食物就能起到抗癌作用 。 僅僅迷信單一的“超級防癌食物”有可能弄巧成拙 ， 導致某些營養素的缺乏或過量 。

?三、癌癥患者到底該怎么吃？
良好的飲食攝入可以保證癌癥患者得到充足的營養 ， 對抗癌治療和癌癥進程 ， 甚至是手術預后有不可估量的作用 ， 癌癥患者的飲食可以參考以下兩點 。
1、普通癌癥患者
普通癌癥患者在飲食上一定要規避對病情不利或有潛在致癌風險的食物 ， 比如：精制糖、酒精、油膩食物、刺激性食物等 ， 要在保證營養均衡的前提下 ， 適當增加食材種類 ， 比如：優質白肉、水果、蔬菜和全谷類等 。
此外 ， 癌癥患者保持一定的運動量 ， 來配合人體對食物的消化 ， 控制體重 ， 也對病情有好處 。
2、需要營養干預的患者
河南省人民醫院臨床營養科王雯醫生表示：對需要營養干預的患者 ， 臨床上一般先用營養評估量表（PG-SGA量表）進行營養評估 ， 然后對患者進行身材如：體重、腰圍、身高等方面的測量 ， 最后和主治醫師溝通 ， 結合患者的病情進展和治療狀況制定合理的營養計劃 。
一般來說根據患者的情況有3種營養補充方式選擇 ， 分別是：純飲食指導、腸內營養和腸外營養 。 其中腸內營養指的是口服營養補充劑（進食困難患者）或管飼飲食（無法進食患者）幫助患者補充營養 ， 而腸外營養指的是靜脈注射 。