天熱了 ， 土豆這樣做才好吃 ， 比薯條酥脆可口 ， 比土豆餅吃著更香 。 土豆可以做出很多的美食 ， 就光土豆本身來說都是很好吃的 ， 綿綿的口感真的很好 ， 而且土豆可以說是很百搭的食材了 ， 可以和很多的食材進行搭配 ， 做出不同的風味佳肴和小吃 ， 真是不錯的食材 ， 所以土豆在生活中特別受歡迎 。 在我家 ， 全家人都是喜歡吃土豆的 ， 不管做什么樣的 ， 只要關于土豆 ， 全家人都會很開心 ， 經常做酸辣土豆絲 ， 炒土豆片等等很多 ， 真是百吃不厭 ， 今天就教大家用土豆做出一枚枚紐扣來 ， 一起來看看吧 。
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準備食材：
土豆、鹽、玉米淀粉、食用油
具體做法：
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1.我們先把土豆洗凈去皮切塊上鍋蒸熟 ， 趁熱用搟面杖搗成泥 。
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2.加一丟丟的鹽進去 ， 然后分次加適量的玉米淀粉 ， 能夠揉成團就夠了 ， 然后蓋上蓋子醒上二十分鐘 。
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3.案板上撒些干面粉 ， 現在我們把面團拿出來揉勻 ， 搟成0.5厘米厚的面片 。
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4.先用圓餅干模具切成圓形 。
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5.再用筷子在上面扎兩個眼兒 ， 做成紐扣的形狀 。
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6.接下來我們在鍋里倒油 ， 油溫四成熱的時候把小餅干下進去 ， 期間需要時常用筷子翻動 ， 小火浸炸到兩面金黃即可控油撈出 。
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【紐扣土豆餅，你吃過嗎？土豆這樣做才好吃】7.這樣一道酥脆可口的紐扣土豆餅就做好了 ， 喜歡的朋友不妨自己在家試試 。
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