上新啦！新豐生姜開始批量上市 _健康小知識

本文轉自：中國藍新聞

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冬吃蘿卜、夏吃姜。這段時間，新豐生姜開始批量上市。在南湖區新豐鎮凈相村，姜農陳建根夫妻倆正在田頭忙碌。與往年相比，今年受到“超長春天”的影響，生姜上市時間比往年晚了近半個月。但是13畝大棚生姜產量和質量都不錯，夫妻倆盤算下，按照現在每斤20多元的生姜價格來計算，今年他們每畝的收益將達到2萬5千元左右，比去年多了4、5千元。

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【上新啦！新豐生姜開始批量上市】南湖區新豐鎮凈相村村民陳建根說：“銷售給鎮上的醬菜廠，后期主要是小販。銷路應該是沒有什么問題的。 ”

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新鮮的生姜批量上市，新豐鎮轄區內的7家生姜加工企業也忙碌起來。新豐生姜開發有限公司一片忙碌的生產景象。該公司生產的“姜中煌”腌姜受到市場追捧。每天銷售量在500斤以上，而且市場也拓展到廣東等南方市場。

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新豐生姜開發有限公司負責人吳文金說：“去年銷售額四五百萬，今年預計銷售額超600多萬。 ”

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據介紹，今年新豐鎮生姜的種植面積創歷史新高，達到了9000多畝。為了讓姜農豐產又豐收，當地政府部門大力推廣大棚生姜“三棚四膜”和噴滴管新技術，有助于應對低溫天氣，幫助生姜快速均勻吸收水分。另外， “萬元千斤”模式也發揮了重要作用，上半年種生姜、下半年種晚稻， 120多天的晚稻灌水種植時間能夠充分改善土壤性狀，為生姜生長提供了沃土。

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南湖區新豐鎮農業農村辦公室工作人員于麗華說：“很多企業他們也都在嘗試，進行生姜產品衍生品的研究和推廣，帶動新豐整個新姜產業的健康發展。 ”