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現在正是荔枝大量上市的季節 ， 不過剛上市的荔枝還是比較貴的 ， 我們這邊售賣的價格是十塊錢一斤 ， 往年都是四五塊錢一斤 。
從這可以看出來 ， 剛上市的荔枝確實是比大量上市的荔枝要貴的 。 不知道你們家那邊的荔枝賣到多少錢一斤了呢？
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大家都知道荔枝內部含有的營養成分是非常高的 ， 尤其是維生素和礦物質等 。
我們的荔枝都是一年一季的 ， 錯過了這個季節就只能等明年荔枝成熟的時候才能食用了 ， 所以大部分的朋友都會選擇購買一些回來食用或者招待客人 。
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那你知道我們的荔枝應該怎么挑選 ， 才能挑選到沒有蟲又鮮甜多汁的荔枝嗎？
不會的話可以跟著我們的文章一起來看看 ， 只要我們不買到那些壞的荔枝 ， 就可以選到優質的荔枝啦 。
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第一 ， 看顏色
一般正常的荔枝成熟顏色都是紅色 ， 除了個別品種的荔枝比較特別之外 ， 大部分都是呈現紅色的 。
像我們近期上市的妃子笑 ， 它的外表就是有一些青有一些紅的 。 所以我們在購買的時候可以嘗一嘗它的味道 ， 如果是比較甜的就可以購買了 。
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如果是青色的 ， 但是嘗起來也是甜的 ， 這種我們也可以購買 。
除了妃子笑這個品種之外 ， 其他的荔枝大部分成熟了都是紅色的 ， 所以我們看到它的顏色太青的話就不要購買了 。
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第二 ， 聞氣味
一般荔枝都會有特定的一股香味 ， 這種香味聞起來是特別舒服的 。 如果我們去購買荔枝的時候 ， 聞到它的味道都是發酸或者發臭的 。
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這種可能是放置很久的荔枝 ， 已經變質了 ， 碰到這一類的荔枝我們最好不要購買 。 如果是出現有農藥味的荔枝 ， 這種可能是噴灑了農藥或者防腐劑的荔枝 ， 也不建議大家購買 。
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如果購買到這種荔枝最好也要少吃 ， 或者在使用之前將它用食鹽或者小蘇打浸泡 ， 去除它表面的臟東西和農藥殘留物 。
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第三 ， 看表皮是否損壞
荔枝都是有表皮包裹著的 ， 如果它的表皮被損壞了 ， 這些細菌和其他的微生物都很容易進入到果肉里邊 ， 造成荔枝果肉腐爛 。
所以我們盡量要買完整的荔枝 ， 這種吃起來口感會比較好 ， 水分也充足 。
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第四 ， 看大小
荔枝個頭的大小也決定了它的甜度 ， 一般個頭越大他的甜度會更高 ， 吃起來口感會更好 。
如果個頭是比較小的話 ， 果肉可能還沒有完全成熟 ， 吃起來的口感也是發澀的 ， 不建議大家購買 。
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俗話說得好 ， 一顆荔枝三把火 ， 荔枝雖然好吃 ， 但是我們也要盡量少吃 ， 或者適當地吃一些 。
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大家去購買的時候一定要看好有沒有上面這四種現象 ， 如果有的話一定要認真挑選 ， 這樣才能挑選到個頭大 ， 汁水豐富 ， 果肉飽滿的荔枝 。
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