紅豆糕的做法快來看看 _健康小知識

這糕點外邊買不到，條件允許每周吃1次最好，提高免疫力，少生病。紅豆是日常生活中很好的食材，甜甜的，口感又綿密，用來煮湯，或者做甜點，天然好吃又養生。紅豆做成的糕點也是很多人的最愛，最開始的時候，它是江南地區傳統的特色糕點，后來它的美味就傳到了世界各地，現在都不分南北了，每個地方都會有它的身影。紅豆的功效很多，把它做成糕點以后，還有很多食療的功效，最為大家熟知的就是可以清熱解毒消暑，血壓高的人吃紅豆糕還可以起到降血壓的作用，做出來的紅豆糕口味是很清甜的，喜歡吃甜品的人，一定不要錯過這款紅豆糕啦。

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準備食材：
紅豆、清水、豌豆淀粉、白糖
具體做法：

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1.紅豆提前用清水泡一夜。

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2.鍋里加入1500g水，開火把豆子放進去，水開后轉小火繼續煮。

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3.在150g豌豆淀粉里加250g水攪勻。

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4.豆子煮好了水剩了大約1000g ，如果不夠的話可以再加一點。

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5.淀粉容易沉淀倒進鍋里之前攪一下，再邊倒邊攪。

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6.然后加點白糖進去，白糖根據自己的口味可以增減，煮上大概四五分鐘，像這樣就可以了。

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7.模具盤子刷點芝麻油，再倒進模具中，稍微晃勻蕩平，把它晾涼。

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8.放涼以后倒扣在案板上，用刀切開切成小塊即可食用。

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【紅豆糕的做法快來看看】9.吃起來很軟很彈，放在冰箱里冷藏一下味道會更好。