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今天就教大家一個做法獨特的卷餅，不用鍋烙，一次就能做十多張

健康知識養生常識

煎餅最省事的做法 ， 一次能做十幾張 ， 講解超詳細 ， 看一遍就學會 。 說到餅可是最常見的小吃了 ， 而且餅的種類也特別多 ， 不同做法的餅口味也不一樣 。 一般都是早飯的時候吃餅 ， 非常的方便 ， 而且也有營養 。 煎餅的做法其實也很簡單 ， 不一定要花錢出去買 ， 完全可以自己做 ， 早上早一會兒起來就可以做好了 ， 食材的準備也不復雜 ， 制作餅的做法也不難 。 今天就教大家一個做法獨特的卷餅 ， 不用鍋烙 ， 一次就能做十多張 ， 筋道又軟嫩 ， 一起來看看吧 。
今天就教大家一個做法獨特的卷餅，不用鍋烙，一次就能做十多張
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準備食材：
普通面粉、開水、涼水、青椒、土豆絲、食用油
具體做法：
今天就教大家一個做法獨特的卷餅，不用鍋烙，一次就能做十多張
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1.我們先在盆里倒適量的面粉 ， 邊倒邊攪用開水燙一半的面燙成小疙瘩 ， 再加入適量的涼水把另一半面攪成絮狀 ， 然后揉成光滑的面團 ， 這樣做出來的餅吃起來更柔軟更筋道 ， 蓋上保鮮膜醒面20分鐘 。
今天就教大家一個做法獨特的卷餅，不用鍋烙，一次就能做十多張
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2.趁這會兒時間我們炒兩個小菜 ， 一會兒可以卷著餅吃 ， 一個是炒青椒 ， 一個是炒土豆絲 。
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3.案板上撒些干面粉 ， 現在我們把醒好的面拿出來 ， 揉成像這樣光滑的長條 ， 再揪成一個一個像嬰兒拳頭大小的面劑子 。
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4.再像這樣揉圓壓扁 。
今天就教大家一個做法獨特的卷餅，不用鍋烙，一次就能做十多張
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5.然后我們在蒸盤上刷一層油備用 ， 接下來我們取出兩個面胚 ， 剩下的用保鮮膜蓋住防干 ， 把面胚搟成像這樣的薄餅 。
今天就教大家一個做法獨特的卷餅，不用鍋烙，一次就能做十多張
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6.給蒸盤上再刷一層油放到燒開水的蒸鍋上 ， 把搟好的面餅放上去鋪平 ， 緊接著我們搟第二張餅搟成薄餅 ， 然后摞到第一張上面繼續蒸兩分鐘 ， 依次把所有的面胚都像這樣放完 ， 最后再蒸六七分鐘就好了 。
今天就教大家一個做法獨特的卷餅，不用鍋烙，一次就能做十多張
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【今天就教大家一個做法獨特的卷餅，不用鍋烙，一次就能做十多張】7.現在我們把蒸好的薄餅取出來 ， 一層一層地揭開 ， 卷著炒好的小菜吃超香 ， 薄餅筋道軟嫩 ， 小菜香辣可口 ， 越吃越過癮 ， 喜歡的朋友趕緊在家試試吧 。