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控制熱量好幫手 7款減肥家常菜做法

生活百科

【控制熱量好幫手 7款減肥家常菜做法】家常菜最符合大眾口味，但很多家庭的飲食普遍偏油膩，多鹽多油的飲食最易導致肥胖 。小編為大家推薦幾款減肥家常菜做法，其實這些都是我們自家里常吃的菜肴，只不過在制作方式上有一些改變，使原本的油膩菜肴更有益健康 。喜歡自己烹飪美食的朋友們可以參考下面這幾道減肥家常菜做法，相信一家人都會喜歡 。
韭菜炒雞蛋：
200克韭菜，200克雞蛋，3克鹽，20克植物油 。將韭菜清洗干凈，切成段，雞蛋打到碗中，加鹽，攪拌均勻，鍋中放油，燒到5成熟的時候，加入蛋，炒熟之后撈出 。鍋中倒油，加入韭菜，快熟的時候，加鹽，倒入雞蛋，就可以了 。韭菜可以溫補肝腎，雞蛋可以養心安神，補血，滋陰潤肺 。這個菜不但非常健康，雞蛋，而且還可以補血，豐胸，好處多多 。
菠菜炒粉絲：
250克菠菜，100克粉絲，10克黃酒，5克姜，5克大蔥，3克鹽，2克味精，35克香油 。將菠菜清洗干凈，粉絲洗凈，分別用開水焯一下，大蔥切成蔥花，姜切成末 。將鍋中放油，蔥花，姜末熗鍋，加入紹酒，湯50毫升，菠菜，粉絲下鍋，加一些鹽，味精就可以了 。菠菜當中有豐富的胡蘿卜素和鐵，還有非常多的維生素，礦物質 。粉絲含有豐富的碳水化合物，膳食纖維，蛋白質和礦物質，鐵是極佳的補血食品，常吃還可以補充身體營養，非常健康 。
椒油熗藕片：
500克藕片，10克姜，3克鹽，20克胡麻油，10克醋，3克味精 。將切成末，藕去皮切片，洗凈，放在開水當中焯熟，晾涼后瀝干 。將藕片中放入鹽，味精，醬油，醋放上姜末，將花椒油熗在藕片上就可以了 。藕含有豐富的鐵，對于缺鐵性貧血非常有改善作用 。而且蓮藕的植物蛋白質，維生素，淀粉含量豐富，不但補血，還可以增強人體免疫力 。
五香茶蛋：
準備400克雞蛋，10克紅茶，10克姜，大蔥，50克醬油，3克八角，鹽，桂皮20克，白砂糖40克，30克料酒 。將鍋中放入清水，將雞蛋放進去煮，大約10分鐘，撈出放在冷水當中，在鍋中加入去殼的雞蛋，加上上述的調味料做成的香料包，適量水，柱開始后，用中火煮10分鐘，將鹵汁和雞蛋一起放出來，雞蛋切開，澆上汁就可以了 。雞蛋是營養豐富的食物，含有豐富蛋白質，非常營養健康，而且鐵豐富，非常補血 。
花生紅棗粥：
400看糯米，100克花生仁，50克棗 。將在鍋中加入適量水，將花生放進去煮爛，倒進去糯米和適量水，煮開后加入紅棗，小火煮成粥，加入一些紅糖調味就可以了 。糯米有豐富的維生素，脂肪，蛋白質，礦物質 。營養非常豐富，兒花生有豐富的蛋白質，可以增強記憶力 。紅棗富含豐富的維生素，礦物質，幫助身體提高免疫力 。
木耳豬血湯：
250克豬血，50克木耳，2克鹽 。將豬血切成塊，木耳處理好，撕小塊，豬血和木耳一起放在鍋中，加入水，大火燒開，小火煮到血塊浮起，然后加一些鹽就可以了 。豬血有豐富的微量元素，黑木耳則有豐富的鐵，都是補血的佳品 。
蘿卜燉牛肉：
450克白蘿卜，100克牛肉，15克大蔥，姜，10克料酒，醬油，4看鹽，2克味精，3克八角，40克花生油 。將蘿卜牛肉清洗干凈，切成塊，分別放在沸水中焯一下，將鍋中加油，燒熱，加入大蔥姜，八角，鮮湯，料酒牛肉塊，等到牛肉煮爛，加入白蘿卜，燒開，將浮沫撇掉，等到蘿卜煮爛之后加入剩下那些調味料就可以了 。白蘿卜有豐富的維生素，牛肉有豐富蛋白質，氨基酸，可以增強機體免疫力，非常營養，美味健康的一道菜 。