四式羊肉食譜 冬日里補氣也享瘦


冬季的到來 , 讓羊肉開始大批量地出現在眾人的視野中 , 冬季吃些羊肉 , 暖身效果很不錯 , 很多女性朋友不敢吃羊肉 , 忌憚羊肉的熱量太高 , 吃了容易長胖 , 其實羊肉中含有可以促進脂肪代謝的肉堿 , 只要烹飪的方法正確 , 羊肉一樣可以瘦身 ?,F在看看小編給你推薦的四款羊肉減肥食譜吧 , 可以讓你吃著瘦哦!
西洋參清燉羊肉湯
材料:羊肉、西洋參、山藥
做法:
1.羊肉洗凈剁成塊 , 山藥去皮切成小塊 , 在鍋中加入熱水 , 將羊肉放進去以后 , 倒些料酒 , 用小火煮5分鐘;
2.羊肉撈出瀝干 , 在鍋中倒油 , 待鍋中的油燒熱 , 倒入焯過水的羊肉煸炒 , 直到有香味溢出;
3.加冷水 , 用大火煮 , 煮開后撇去浮沫 , 放入西洋參轉小火燉一小時;
【四式羊肉食譜 冬日里補氣也享瘦】4.一小時后 , 將去皮切成塊狀的山藥 , 放入湯中用小火燉15分鐘 , 加鹽調味即可 。
果酒燉羊肉
材料:羊肉、李子酒、土豆
做法:
1.羊肉洗凈切厚片 , 用李子酒腌制20分鐘;
2.土豆洗凈切條 , 用炸粉裹勻待用;
3.油燒熱后 , 放入裹粉的土豆條 , 炸至金黃 , 撈出盛盤;
4.將腌制后的羊肉放入鍋中煎至上色 , 加點李子酒 , 用小火燉 , 燉至羊肉熟透即可;
5.在盛有炸好的土豆條盤底子 , 盛上燉好的羊肉 , 即可食用 。
羊肉酸菜炒粉絲
材料:羊肉、酸菜、粉絲
做法:
1.酸菜洗凈切絲 , 擠出水分備用;粉絲浸泡至軟 , 用熱水汆一下待用;
2.羊肉洗凈切厚片后 , 加入蔥姜和雞精 , 拌勻腌制10分鐘;
3.在鍋中倒油 , 油燒熱后 , 放入酸菜翻炒至香;
4.放入粉絲、腌好的羊肉片 , 翻炒均勻即可 。
什錦羊肉炒面
材料:小白菜、羊肉、掛面、胡蘿卜
做法:
1.小白菜洗凈 , 胡蘿卜去皮切絲 , 羊肉洗凈切薄片;
2.先在鍋中 , 將掛面用水煮八分熟 , 撈出后 , 用冷水浸泡后 , 瀝干加植物油 , 攪拌均勻;
3.待鍋中的油燒熱后 , 放入羊肉翻炒至羊肉稍有蜷曲 , 加入胡蘿卜絲和小白菜一起翻炒;
4.小白菜翻炒變軟 , 放入事先處理好的面條 , 攪拌均勻即可 。
如果有條件的話 , 不妨在這個冬季為自己和家人多制作幾道羊肉美味吧 , 既能讓大家享受到美味 , 還能讓你瘦的更快 。除了靠飲食來減肥外 , 平時還應該多運動 , 運動既能加快脂肪的分解 , 也能增強人的抵抗力 , 可以讓你瘦的更健康 。