肥胖已成為嚴重危害我國兒童身心健康的新問題 。目前我國肥胖兒童正以每年9.1%的速度增長,兒童肥胖的嚴重程度令人擔憂,必須引起社會的高度重視 。
兒童肥胖程度可分為三級,體重超過正常兒童標準體重20%—30%為輕度,30%—50%為中度,超過50%為重度 。肥胖程度越嚴重,對兒童健康的危害越大 。肥胖可導致循環、呼吸、消化、內分泌、免疫等多系統損害,影響兒童智商、行為、心理及性發育 ?,F將肥胖對兒童身心健康的最主要的八大危害分述如下:
1、肥胖兒童血脂高
肥胖兒童血脂明顯高于正常兒童,而血脂紊亂是動脈粥樣硬化的高危因素 。
2、肥胖兒童易患呼吸道疾病
肥胖兒童胸壁脂肪堆積,壓迫胸廓擴張受限,順應性降低,橫膈運動受限,影響肺通氣功能,使呼吸道抵抗力降低,易患呼吸道疾病 。
3、肥胖兒童易誘發脂肪肝
重度肥胖兒童脂肪肝發病率高達80%,兒童肥胖是誘發脂肪肝的重要危險因素,高血壓、高血脂是肥胖兒童發生脂肪肝的危險信號 。
4、肥胖兒童易患消化系統疾病
肥胖兒童消化系統疾病的患病率是15%,明顯高于正常兒童(4%) 。
5、肥胖兒童的免疫功能低下
肥胖兒童的免疫功能低下,尤以細胞活性明顯降低,因而易患感染性疾病 。
6、肥胖兒童有高胰島素血癥
肥胖兒童普遍存在高胰島素血癥,為維持糖代謝需要,長期被迫分泌大量胰島素,導致胰島分泌功能衰竭,引起糖尿病 。
7、肥胖兒童性早熟
肥胖兒童男性血睪酮含量及女性血清脫氫表雄酮硫酸酯含量明顯高于正常兒童,體脂增多可引起腎上腺激素分泌量增多,使下丘腦對循環中性激素閾值的敏感性降低,出現性早熟 。性發育提前可引起性意識,會較早產生對性的迷惑、恐懼、焦慮等不良心理狀態,影響兒童學習和生活 。
肥胖兒童的膳食調整方法
1、 限制高熱量、高脂肪、高糖、高膽固醇食物(肥肉、動物內臟、油炸食品、奶油甜點、堅果類、冰淇淋、巧克力等)的攝入 ??缮车氖澄锉M量生食,這樣熱量低且營養成份高 。使體內處于熱量負平衡狀態,以消耗體脂 。
2、 限制精細主食攝入 。多食糙米(糙米粉)、全麥(麥片)、玉米等 。既能減少熱量攝入,又可飽腹 。
【盤點肥胖對兒童身心健康的7大危害】3、 限制食鹽攝入 。食鹽攝入量為正常兒童的1/2,以減少水鈉儲留并可降低食欲 。
4、保證含蛋白質食物(魚、瘦肉、豆類及豆制品)的攝入 。以防減肥影響小兒生長發育 。
5、 保證含維生素、礦物質食物(含水分多的蔬果:黃瓜、冬瓜、白蘿卜、生菜、西紅柿、西瓜;含纖維多的蔬菜:芹菜、竹筍、菠菜、白菜、胡蘿卜、蘑菇、海帶、木耳)的攝入 。水分和纖維多的蔬果熱量低、體積大,可增加飽腹感;促進脂肪代謝,使脂肪難以堆積 。目前最新研制的一種功能獨特的維生素即肉堿可減肥 。肉堿可及時使體內多余的脂肪轉化為熱量而消耗掉,在脂肪越厚部位作用越強,減肥反彈性小 。
6、 保證每日4杯-6杯水,以清理脂肪,輸送營養 。
家長切記在調整肥胖兒膳食結構時,勿禁食其喜愛的食物,免得其偷吃反而造成多食 。只有在能享受(限量)美味佳肴,輕松愉快的情況下,方能避免減肥反彈而奏效 。
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