吃完龍蝦可以喝酸奶嗎 _生活百科

【吃完龍蝦可以喝酸奶嗎】 蝦屬于最常見的海鮮，大部分人都比較喜歡吃海鮮，蝦里面含有很高的鈣元素，但是有些食物和海鮮放在一起吃會出現過敏現象，所以在吃完蝦之后需要注意，不了解的食物不要再亂吃，酸奶這種飲品是很開胃的，它是經過發酵制成的。有的食物和酸奶一起吃會出現食物中毒，那么吃完蝦能喝酸奶嗎?

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擴展資料：
蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒。富含維生素C的食物：如檸檬、柑橘、西紅柿，胡蘿卜，青椒等。蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低蝦肉的營養成分。
而且會使其中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。盡管蝦可以與酸奶同時食用，但它們在食用時仍有一些需要注意的地方。專家認為，過敏體質或是身患免疫性疾病的人吃蝦，可能會引起過敏，加重病情。小孩子體質稚陽，消化功能和免疫系統都不完善，容易發生過敏反應，最好不要讓孩子多吃。