今天就給大家分享一道紅糖紅棗饅頭的做法,快來看看吧

饅頭別再做老一套了 , 教你新做法 , 個個香甜松軟 , 補血還助消化 。 女人對于紅糖 , 似乎都有著天生的愛好 , 不僅是因為它的香甜 , 大概更是因為它在我們特殊的日子里總能帶給我們些許的溫暖 , 紅糖 , 鐵元素含量很高 , 具有補益中氣的功效;紅糖所含的纖維素、抗氧化物質 , 也能夠幫助皮膚補充營養 , 延緩衰老 。 其實不僅是女人 , 如果是在夏季時 , 由于天氣炎熱 , 人容易困乏 , 氣虛;都是可以適當吃一些補氣血的食物的 , 比如紅棗 。 今天就給大家分享一道紅糖紅棗饅頭的做法 , 做好的紅糖紅棗饅頭可以凍起來當早餐 , 或者平常吃 , 都很合適 , 下面和我一起來看下制作方法吧 。
今天就給大家分享一道紅糖紅棗饅頭的做法,快來看看吧
文章圖片
準備食材:
紅糖、清水、酵母粉、普通面粉、紅棗
具體做法:
今天就給大家分享一道紅糖紅棗饅頭的做法,快來看看吧
文章圖片
1.先把50g紅糖倒入150g清水中用筷子攪拌化開 , 再放入3g酵母粉攪勻 , 然后倒入300g面粉中 , 一邊倒一邊用筷子攪拌 , 把面粉攪成絮狀的時候再揉成光滑的面團 , 用保鮮膜封住醒面30分鐘 。
今天就給大家分享一道紅糖紅棗饅頭的做法,快來看看吧
文章圖片
2.準備幾顆紅棗 , 用清水泡一下 , 用刀切成條后去掉棗核 , 再切成紅棗丁裝碗里備用 。
今天就給大家分享一道紅糖紅棗饅頭的做法,快來看看吧
文章圖片
3.這會兒面團醒好了 , 在案板上撒一些干面粉 , 把面團放在案板上揉搓排下氣 , 再用搟面杖搟成薄厚均勻的長方形面片 。
今天就給大家分享一道紅糖紅棗饅頭的做法,快來看看吧
文章圖片
4.然后在面片上均勻地鋪上紅棗丁 , 用手這樣卷起來 。
今天就給大家分享一道紅糖紅棗饅頭的做法,快來看看吧
文章圖片
5.用刀切成等份大小的面劑子 , 再把小面劑子揉一會兒 , 由外向里摶 , 也可以根據自己喜好摶成任何形狀 。
今天就給大家分享一道紅糖紅棗饅頭的做法,快來看看吧
文章圖片
今天就給大家分享一道紅糖紅棗饅頭的做法,快來看看吧】6.摶好之后放在籠屜上 , 蓋上蓋子上鍋蒸20分鐘左右 。
今天就給大家分享一道紅糖紅棗饅頭的做法,快來看看吧
文章圖片
7.時間到關火 , 揭開鍋蓋 , 咱們今天這道紅糖紅棗饅頭就做好了 , 看起來似乎有點“丑” , 但是吃起來棗香濃郁 , 味道清甜 , 特別好吃 , 喜好的朋友可以自己在家試試 。